(5)放入电饭锅,按煮饭键煮20分钟 。
(6)煮好的红薯饭出锅了 。
2、藜麦红薯饭 。
用料:
东北大米一杯、三色藜麦1/3杯、红薯一根、清水适量 。
做法:
(1)将所有的主食材准备齐全 , 东北大米 , 红薯,三色藜麦 。
(2)东北大米和藜麦混合在一起,用清水淘洗干净备用 。
(3)红薯去皮切成小丁备用,红薯也可以用紫薯,老南瓜,板栗等来代替 。
(4)巧釜脱糖电饭煲内胆中加入适量的清水,清水量加到刻度线,清水的用量根据米量来定,喜欢硬一点点口感的,可以减少部分水量 。
(5)将淘洗好的大米,藜麦和红薯丁放入甑子中 。
(6)选择低糖饭功能键,米种默认为东北大米 , 口感默认适中 。
(7)时间到米饭煮好,黄澄澄的颜色看起来就食欲大开 。
3、藜麦红薯饭 。
用料:
大米1杯、藜麦1汤匙、红薯1个 。
做法:
(1)准备食材 。
(2)藜麦和大米混合淘洗干净 。
(3)红薯去皮洗净切成小丁,放入藜麦大米锅中 。
(4)加入适量清水(平时做白米饭同样的水) 。
(5)启动电饭煲,按照常规煮饭模式煮熟即可 。
###其它资料参考###又到地瓜成熟季 , 米饭换个做法,软糯香甜,没菜都可以吃两大碗!早熟的地瓜已经上市了,以前总听说别人经常吃地瓜饭,听得多了就觉得馋 , 又不知道怎么做 。头几天我家大小子在奶奶家吃到这地瓜饭 , 回来一直说好吃,说奶奶炒了好几个菜都没吃,光顾着吃地瓜饭了 , 连着吃了两碗饭,还说改天还要奶奶做给他吃 。看来应该是真的好吃,特意跟婆婆请教了做法 , 回家做给家人吃,没想到味道软糯香甜 , 吃起来没够呀!
地瓜饭的做法
步骤1
首先处理食材,大米淘洗干净;地瓜去皮切成小丁备用 。
步骤2
把淘洗好的大米均匀的铺在电压力锅的底部 。
步骤3
再把地瓜丁也是均匀的铺在大米上面 。
步骤4
倒入适量清水,以刚刚没过地瓜丁为宜 。也要看大米的吸水程度,还要以家人吃米饭的干稀程度来添水 。
步骤5
按电压力锅的煮饭键,调键后再闷一会,即可开锅食用了 。
###其它资料参考###地瓜非常好吃的做法,制作简单,而且还能把营养扩大两倍 。今天的做法就是地瓜焖饭 。地瓜里面含有大量的糖、胡萝卜素、和多种维生素,特别是地瓜里面含有赖氨酸,而人们经常吃的大米、面粉里面却不含有赖氨酸,因此把地瓜和大米或者面类食物混着吃,正好可以发挥蛋白质的互补作用,从而大大的提高了人们一日三餐的营养价值 。
今天我的这个地瓜焖饭做法虽然简单,但是有一个小窍门不要忽视,看似不经意的动作 , 却能增减成品的风味和卖相 。一起来看看我的地瓜煮饭吧 。
地瓜焖饭的做法
步骤step
1
两个地瓜,我用的是黄瓤地瓜,大约300克 。去皮洗干净
步骤step
2
把地瓜切块,不用太小 , 不然煮饭好了会碎,我切的有半个大拇指大小
步骤step
3
大米我用的是三人份,洗干净
步骤step
4
地瓜放入大米中,加水,比正常煮饭的水量多出小半碗即可 , 下面这步是关键,千万不要错过 。放入一点盐,用手指捏一点就可以,倒入约半汤勺玉米油
步骤step
5
把饭锅放入电饭煲中,盖好 , 正常启动电饭煲标准煮饭就可以
