3、搅动一下，防止粘锅，再次煮开后小火煮10分钟 ， 焖半小时
4、再次煮开，小火再煮半小时，边煮边搅动至红豆出沙，然后加糖搅至融化
5、最后加入少许盐提味即可 。
小贴士
莲心味苦，最好可以去除 。
红豆沙怎么做
红豆沙食材准备
红豆100克，水400克，绵白糖适量，麦芽糖20克，花生油40克 。
方法步骤
1、将红豆洗净加入水熬煮 ， 煮开后小火煮90分钟
2、将煮好的红豆过滤掉水放入搅拌机中搅成红豆泥
3、炒锅中放油，然后倒入红豆泥，小火翻炒
4、变炒边加白糖和麦芽糖，小火炒至红豆泥中水分蒸发，变得粘稠发亮即可 。
小贴士
注意炒的时候要小火不停的翻炒避免炒糊 。
红豆沙的营养价值
红豆沙是由红豆制成 ， 含铁较多，具有补血养心的效果，红豆中纤维丰富 ， 能够有助于降低血脂，血压，同时也能健脾胃，增强精力，此外还能够消除水肿 ， 清除湿热，利尿排毒，减脂 。
红豆沙做法
相关经验推荐
- 红豆沙是怎么制作的
- 买茶的短信怎么编辑
- 旺螺煮多久
- 红豆汤夏天怎么储存
- 红豆汤怎么喝好
- 脸上过敏发红发痒怎么办
- 红豆燕麦牛奶怎么做好吃吗
- 红豆燕麦粥怎么煮好吃吗
- 红豆椰汁糕怎么做视频
- 红豆椰汁糕怎么做视频教程