陈年桔普茶功效中的陈皮作用：具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、肺气阻滞、咳嗽痰多等 。可用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症...陈皮中含有的胡萝卜，维生素C、维生素P比果肉的含量还高具有保健美容的效果 。
如何挑选柑普的方法呢？
1、从外形上鉴别：桔普洱茶经过精致之后，可保留整个桔子的完整，除了陈皮桔子的覆盖处 ， 其它地方不能出现破裂、色泽灰暗不均匀、发霉等 。
2、从冲泡汤色上看：桔普洱茶冲泡出来的汤色 ， 必须是清亮透明的 ， 汤色呈现暗栗色，茶汤表面会出现油气雾状气体，极其耐泡 。
3、从桔普洱茶的香气上来说：桔普洱茶的香气带着淡淡的果味香味、香气清幽，沁人心脾 。
4、从桔普洱茶的口感上来说：桔普洱茶入口醇厚滑爽、回味甘甜、滋味醇厚 。
桔普洱茶的冲泡方法是什么呢？
将茶叶与部分陈皮一起放入壶中冲泡，份量由个人的口味不同而自行掌握 。第一泡应为洗茶 ， 因为普洱茶和陈皮长期保存难免表面存在脏污和微尘 。洗茶时间不宜过长，时间约2-3秒为佳 。质量好的茶底可连泡四五次左右，甚至更多 。此茶茶汤比较浓，应尽量避免空腹饮用 。
###其它资料参考### 小青柑茶的苦涩味也会减轻许多，甜味反而多一些，也更受很多爱喝茶的女性的喜爱 。大家知道关于柑普茶的小知识吗?下面来了解下!
柑普茶和桔普茶是一样的吗?
我们都知道小青柑属于柑普茶，现在，市场上的柑普茶五花八门，有的什么桔普茶呀，陈皮普洱茶呀，真是眼花缭乱，那么，这些茶和柑普茶是一样的吗?老骥告诉你，不是一样的哦!因为，柑普和桔普虽然只有一字之差，但是，“柑”和“桔”是两种不同的植物 。桔子也称橘子，果实较小 ， 常为扁圆形，果皮?。Ｃ嗖惚?nbsp;， 味酸或甜，果皮与果肉容易分开，果瓣之间也容易分开 ， 油室细小 ， 经晾干或者干燥后也可入药使用 。而柑子是常绿小乔木或灌木，开白色小花，果实较大，果实球形稍扁，果肉多汁，味甜酸适度，有的微苦，果皮粗厚、海绵层厚，耐储藏 。因此，提醒各位茶友，在买茶的时候，一定要把茶挑好了，否则你买的小青柑就不一定是小青柑了!
小青柑是怎么来的?
我们都知道 ， 小青柑的制作是经过摘果、洗果、干燥、切帽、取肉、晾晒、入茶、干燥几个步骤来的 ， 但是，小青柑最后效果怎样，最重要的一步就是干燥!因为干燥工艺的不同 ， 小青柑的价格高低也会不同，现在，老骥就带着大家一起来分辨一下!
1、生晒
指纯生晒 ， 在天气晴朗的情况下，利用日光晒至完全干燥 ， 要完全晒干的`话需要十几天到三十几天不等 ， 在漫长的时间中物质之间得到了自然的转换 。
日光中的红外波段(中波红外为主)效果是当代的人工干燥手段无法替代的，这样的独特性赋予了柑普茶皮色啡红柔润，香气沉实，回甘清雅 ， 口感甜润生津的特点 。
纯生晒柑普茶前三年口感融合度不够，茶味和果香味不交融 ， 需要在陈放三年后才能达到一个很好的口感融合度 。
除此之外，纯生晒还有一个致命的缺点，就是靠天吃饭，天气说变脸就变脸，如果遭遇天气突如其来的变化就容易出现柑普霉变、潮湿等现象 。
所以现在企业一般不会采用纯生晒的工艺 ， 除了天气不好掌控外，还有就是时间慢、产量低 。
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