偶个人觉得第三种方法最有口福呵呵
文章插图
?食材：
鲜桂花、棉白砂糖、蜂蜜
?做法：
1、将鲜桂花全部倒入清水中 ， 用勺子代替手在水中淘洗桂花，动作要轻柔，洗净后换清水加入两勺食盐浸泡一刻钟（洗桂花和晒桂花都要注意尽量少用手触碰花朵，来回触碰太多，桂花瓣容易发黑的）
2、将洗好的桂花放入平铺的厨房用纸吸走多余水分，再盛入容器中，放在阳台晾晒至全干
3、准备几个透明密封罐，将晒干的桂花一层桂花，一层棉白砂糖，再一层桂花，一层棉白砂糖依次往上铺?，最后封顶淋上一层蜂蜜 ， 隔离空气作用，使糖桂花不会变质
4、将密封罐放在干燥通风的地方，密封15天后，一罐罐浓香四溢的桂花蜜既成
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自制的桂花蜜食材干净又健康，可以早餐吃吐司时涂在吐司片上，也可以舀一勺放入牛奶中或白水中，清晨起来喝一杯桂花蜜水清肠养颜一举两得
###其它资料参考###桂花蜜制作方法如下：
主料：桂花新鲜桂花适量、蜂蜜适量、消毒好的玻璃瓶1个 。
辅料：个人口味、蜂蜜、冰糖、白砂糖、都可以适量 。
步骤：
1、洗净后上锅蒸2分钟、起到杀菌消毒处理 。
2、蒸好放凉很、待装瓶 。
3、蒸过桂花的锅、这时候把准备好的玻璃瓶放进去蒸2分钟、杀菌消毒处理 。
4、全部凉却后、准备装瓶、先一层桂花在一层蜂蜜、一直循环装瓶、最上面多放一层蜂蜜、盖好盖子就完成了 。
###其它资料参考### 如何用干桂花做桂花蜜
如何用干桂花做桂花蜜？干桂花是桂花经过晾晒后形成的，干桂花的用途是有很多的，可以用来泡水喝，也可以做成桂花蜜，下面我为大家分享如何用干桂花做桂花蜜，一起来看下吧 。
如何用干桂花做桂花蜜1干桂花制作桂花蜜方法
制作桂花蜜材料
干桂花，白糖 ， 盐，蜂蜜
制作桂花蜜方法
1、桂花的收集并晒干
收集桂花是制作桂花蜜方法中的第一步，桂花是很小朵的，想要收集到足够多的桂花是不容易的，我们就一边收集桂花，一边晒干吧，我们把好的桂花收集好，再把杂质去除，晒干备用 。
2、处理桂花
当你的桂花收集到一定量的时候，可以足够做桂花密的时候，桂花也被晒干了，这时候我们就先把桂花清洗一下，再泡开 ， 然后再把桂花捞起来凉干水份，再把盐加进去 ， 腌一下桂花 ， 再把水倒去 ， 这样做的'目的是为了给桂花去涩味 。
3、做桂花蜜
这时候桂花备好了 ， 我们就可以把桂花倒一部份到干净的瓶子中 ， 再倒适量的蜂蜜到瓶子中，再放一层桂花，再倒一层蜂蜜，这样帛作桂花蜜方法的目的是为了让桂花蜜混合在一起 。
4、保存桂花蜜
桂花蜜混合好了以后，就可以盖好瓶盖，先放在常温环境中几天，再放进冰箱中存放，这时候桂花蜜就会变得特别的好吃了 。
如何用干桂花做桂花蜜2干桂花的作用有哪些
干桂花是桂花经过晾晒后形成的 ， 干桂花用途在于可泡水喝 ， 泡水可以将干桂花洗净 ， 放在杯子中加开水冲泡饮用 。干桂花性温，它的花朵中含有挥发油、木樨苷等多种成分，适量的饮用有温中散寒、暖胃止痛的功效 。
胃腹寒痛、口臭、痰饮喘咳、牙痛的人可以多饮用干桂花茶，能有效的缓解本身患有的症状，平时还可以将干桂花和其他的花搭配煎服，有保护肠胃的功效 。生活中还可以用干桂花制桂花茶、桂花糕、桂花糯米藕等多种食物 。
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