附：苦丁茶的冲泡特性
对于苦丁茶来说，因其所具有的清凉解毒之功效受到人们的欢迎 。对于苦丁茶来说其在冲泡方面与其他茶叶上有着不同之处 ， 下面我们就来看看吧 。
对于苦丁茶来说，其特点之一就是耐泡 。对于普通的.茶叶来说，一般泡上三四次的话味道就会变的淡了，喝起来就会感觉没味道而苦丁茶就不一样了，苦丁茶泡上8次味道依然会浓郁 。因此冲泡苦丁茶时取出少量就可以喝一段时间了哦 。
苦丁茶还有一个特点就是，其味道相对比较匀，冲泡的时间就算长些，味道改变也不会很大 。就算投放的量多几倍 ， 苦丁茶的味道喝起来依然是鲜醇爽口的，知识味道会弄一些 。而对于其他茶叶来说，如果放的茶叶多一些，或者冲泡的时间久一些的话，喝起来就会变的苦涩了 。
菊花茶的详细泡茶的方法
菊花茶怎么泡
泡菊花茶首先要选取好的菊花茶，事实上菊花容易发霉、生虫子 ， 市场上菊花质量参差不齐，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花 。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选 。一定要注意哦!
下面我减简要介绍一下如何泡菊花茶：
第一步：洗茶
虽然菊花和茶叶不同 ， 但是也不要忘了，菊花在晾晒过程中也有很多灰尘和油脂混入到里面，因此必须用80度的热水泡个3到5秒 ， 再迅速把水滤掉 。因为时间久了，就会把菊花的营养也会滤掉的，这个矛盾必须掌握最佳黄金结合点 。
第二步：泡茶
用100度的开水或者凉到90度的热水冲入菊花里 ， 放置5分钟即可饮用 。注意一定是热水冲进菊花而不是菊花放进热水哦 。这是因为热水冲进去会搅动菊花，泡的郎利充分，不用你再去专门搅拌了 ， 而把菊花放进热水，你还要搅拌，否则菊花会飘在水面上 。
第三部：
关于重复泡的次数，我个人认为，只能泡两次就可以了，次数多了，比如超过三次了就没什么意义了 ， 已经没有营养了，除了浪费你的功夫而已 。
但是泡茶时尚应根据菊花的种类和个人的体质，注意一下几点：
1、喝菊花茶时 ， 有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感 。菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，单喝菊花 。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适 。所以，不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好 。
2、在泡菊花茶时应留意 ， 白色的菊花味道甘甜，平肝明目的效果好，如果眼睛干涩不适可以选择，但清热能力稍差 。黄色的菊花味道稍苦，清热能力强，常用于散风热，如果上火，口腔溃疡，用它泡水能败火 。野菊花对防治流脑、流感、毒蛇咬伤效果好，所以，这几种菊花在使用时不能混淆，更不能相互替代 。
3、需要注意的是 ， 野菊花性苦寒，长期服用或用量过大时会伤及脾胃阳气，出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应 ， 因此，脾胃虚寒者及孕妇都不宜用 。
菊花茶的功效与作用
菊花中富含大量的芳香物质(菊油环酮、菊醇、龙脑)、黄酮类化合物、甾体化合物、糖类、包括8种人体必需氨基酸在内的17种氨基酸、及丰富的微量元素 。具有降血脂、降低胆固醇、抗凝血作用、抗氧化延缓衰老、保护神经、抗抑郁、抗菌抗病毒、抗肿瘤、平哮喘等作用 。对多种致病菌，如结核杆菌等有抑制作用 ， 能显著扩张冠脉、增加血流量，减轻心肌缺血的情况，增强毛细血管抵抗力和去火作用，并有一定的降压作用 。
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