4、菠菜
我们女性都应该清楚知道 ， 菠菜是女性食物中的圣物，它茎叶柔软滑嫩、味美色鲜 ， 含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质 。具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能 ， 又可增强青春活力 。而且，菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁 。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏 。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量 。
5、熟肉
众所周知 ， 食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪，其中还有一定的维生素和矿物质，这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的 。而且，当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质，这些成味物质就是浸出物，该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌，有利于肠胃对摄入物的消化吸收 。
###其它资料参考###早上吃什么最好?
我国有句俗话：早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少 。同样，在国外，人们也有这样的说法：早餐吃得像国王，中餐吃得像绅士 ， 晚餐吃得像贫民 。这大概是对吃早餐最好的总结了 。
现代营养学家研究发现人早晨起来时，胃肠道几乎没有食物，维持人体正常新陈代谢必需的营养物质已极度匮乏 。如果能量得不到及时、全面的补充，上午就会感到注意力不集中、思维迟钝 ， 致使工作效率低下 。同时极易患各种胃肠道疾病 。因此，正常吃早餐是非常重要的 。那么早餐吃什么最好呢？下面我国营养学专家给出了以下建议：
1、早餐品种丰富才好
一顿营养充足的早餐应该包括面包、米粥等碳水化合物，肉类、鸡蛋、牛奶等动物性食品 ， 以及豆浆、新鲜蔬菜和水果 。由于现代人饮食过于精细，所以面包可多选择能看见大麦粒的全麦面包，以摄取更多的粗纤维；吃了面包或饼干再喝牛奶或豆浆，有利于钙的吸收 。“早晨吃苹果是金，中午是银 ， 晚上是铜 。”专家认为，早上吃水果补充维生素的效果最好 。
蔬菜不必太多，但不可省略 。如果早晨起来来不及做小菜，可在头天晚上做好，用保鲜膜包好放在冰箱里第二天食用 。如将芹菜用水焯好，吃时拌点盐即可 。专家提醒，榨菜只能起调味的作用，并无太大的营养价值，含盐过高不宜经常食用 。而健康人每天吃两个水煮蛋，不会使胆固醇异常 。
2、早餐应补充维生素
专家指出，有些人尽管也吃了早餐 ， 但是往往有量无质 ， 感觉吃得很饱 ， 但只是生理上的一种假象，其实处于营养饥饿或失调状态 。比如糖分及油腻过多的早餐，反而会使人无法增强精力 ， 昏昏欲睡；一些人则胡乱对付，食用不卫生甚至含有致病致癌的早餐，如化学原料浸泡的臭豆腐、油炸食物、用糖精作调料的豆奶等 。
白领的早餐应至少满足其每日所需维生素和叶酸的一半 ， 特别是维生素C和铁 。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸 。肉、肝脏、海带、木耳、菠菜、油菜可满足50岁以下成人每日所需的20毫克铁的需求量 。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取 。
早上吃什么早餐对身体比较好？
每天早上起来，吃上一顿既快捷又营养的早餐，就是关爱自己的开始哦 。尤其很多OL，她们总是在外面搞定自己的早餐甚至是一日三餐 。你知道，不吃早餐人会很快衰老的，还有，不良早餐还会导致发胖 。所以，关爱自己就从关心早餐开始 。
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