7）将韭菜粉丝切碎 ， 加入炒好的豆腐、鸡蛋倒入适量的油拌匀，再依个人口味添加盐、鸡精等调
味料，拌匀后再放入一个鸡蛋搅拌均匀即可 。
13）和好的发面团醒发至两倍大 。
14）将面团再次揉搓排气后分割切剂子 。
15）按扁擀皮包入馅料 。
16）再盖上一张饺皮，周围捏紧 。
17）将周边捏出花边 。
18）开电饼铛，放入生坯烙至两面金黄即可 。
畅点儿心得：
① 调馅里要先放油搅匀后再放盐，防止韭菜出水太多 。
② 馅里加少许白糖，韭菜就不会太烧胃 。
③ 韭菜盒子可以用死面、烫面或者发面，视个人口味 。
④ 韭菜粗纤维丰富，一次进食不宜过多 ， 以免引起肠胃不适 。另外，韭菜最好现做现食，莫久放，隔夜更不宜食用 。
韭菜的主要营养成分有维生素c、维生素b1、维生素b2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质 。韭菜还
含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，
同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用 。
《本草纲目》记载“正月葱，二月韭”就是说，2月生长的韭菜最适合人体健康 。血压低、贫血以及每天早晨
爬不起来的孩子，一定要抓住二月韭的机会，尽可能多吃韭菜，把身体补好 。韭菜对人体有保温作用，还能增进
【饼铛做韭菜盒子多久】体力和促进血液循环 。
文章插图
相关经验推荐
- 骨头汤怎么做窍门
- 内脂都可以做什么美食
- 做好控油工作才能事半功倍
- 瓜面怎么做好吃
- 河南爱吃什么菜怎么做
- 瓜做饺子馅怎么做好吃
- 白斩鸡什么做三黄鸡
- 挂面怎么烧好吃吗
- 奶茶红茶和奶精怎么煮
- 做凉面选哪种面比较好 凉面怎么做好吃