推荐三道我用牛肉做的辅食 。
1 香喷牛肉粥
参考月龄：9个月以上并对食材不过敏的宝宝
食材准备：鲜牛肉 大米 胡萝卜 山药 青菜
制作方式：
1 大米提前浸泡一段时间 。之后砂锅里加足水大火烧开 。烧开后，大米入锅滚开，之后转中小火慢煮 。
2 煮粥同时处理其余食材 。胡萝卜去皮小丁，青菜叶切碎 。山药去皮切小丁 。（PS：山药可先去皮然后泡水里防氧化 ， 要入锅时再切也来得及）
3 牛肉切小块后，冷水入锅加生姜片焯水，去除血沫，最后捞出 。
4焯水后的牛肉块放入辅食机里打成肉茸 。
5 大米煮至快开花时候，依次加入山药丁、牛肉茸、胡萝卜?。绦』鹇?。
6 煮至粥熟时加入青菜碎，在焖两三分钟后出锅，香喷牛肉粥就完成啦 。
牛肉打成肉茸后添加到粥里去，时间煮久点都会化到粥里去的，根本不用担心宝宝因为牛肉太硬不喜欢吃 。
温馨提示：粥的包容性很大，可以和很多食材一起煮 。但给宝吃的粥不是要一味的颗粒细小，粥软烂无比，添加的食材颗粒大小要根据宝宝咀嚼能力及时调整。
2 牛肉香肠
参考月龄：1岁以上
食材准备：鲜牛肉 胡萝卜 面粉 淀粉 鸡蛋
辅助工具：裱花袋（保鲜袋） 锡箔纸
制作方式：
1 牛肉洗净、沥干，然后切小块 。碰到有筋膜的要去除 。
2牛肉块放入清水中浸泡 ， 中途可多次换水，浸泡出血水后再捞出沥干 。
3 胡萝卜去皮切小块 。
4 依次把牛肉块、胡萝卜、面粉、淀粉、鸡蛋放入辅食机里搅拌成泥 。（若宝宝对鸡蛋过敏，可以将鸡蛋换成清水）
5 将搅打好的肉泥放入裱花袋里，顶部剪一个小口 。
6 锡箔纸弄成小块的正方形，然后肉泥挤上去 。最后卷成糖果状 。
7 全部卷好后，冷水上锅蒸 。水开后再蒸40分钟就差不多啦 。
8 最后去除锡箔纸，牛肉香肠就完成啦 。香肠还是温热时候可以直接给宝宝吃，凉了或者放冰箱之后就不要给宝宝吃了，可以在下面条、煮粥时候添加进去 。
3 牛肉松
参考月龄：9个月以上宝宝
食材准备：鲜牛肉
辅助工具：保鲜袋 擀面杖（啤酒瓶）
制作方式：
1 牛肉切成方形小块，冷水入锅，加入生姜片大火焯出血沫后去除，最后捞出牛肉 。
2 重新起锅，倒入牛肉块煮至软烂 。（用高压锅直接压最好，省时间、软烂度也好）
3 牛肉煮好后冷却、沥干 。然后转入保鲜袋里，用擀面杖压散 。
4 起锅开小火，倒入牛肉，小火慢炒 。炒至八分干左右取出 。
5 将炒过的牛肉倒入辅食机，搅打蓬松 。
6 重新倒回锅内，开小火继续慢炒，一直炒至牛肉干透为止 。如果觉得还不过蓬松可以放入辅食机在搅拌一次 。
7 最后出锅，彻底冷却后转入干燥的密封罐保存，然后再给宝宝添加到辅食里去吃 。
上图的牛肉松图是来源于网络 ， 因为早些前我做的肉松图片丢了，所以网上找了张来凑数 。宝妈们别介意啊～
###其它资料参考###牛肉富含高蛋白质、氨基酸、维生素，而且脂肪含量还很低 ， 吃牛肉能够全方面补充孩子的营养 。每周给孩子吃一次牛肉是很有必要的 ， 今天分享5种适合孩子吃的牛肉做法，简单易做又美味，牛肉换着花样做，孩子爱吃有营养 。
【给小孩做牛肉怎么做好吃】话不多说，咱们直奔主题 。
番茄土豆焖牛肉
食材：牛腱子、土豆、番茄、桂皮八角香叶、姜蒜葱、老抽、盐、料酒、油
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