###其它资料参考###莲藕排骨汤是产妇可以吃的汤,有利于坐月子的产妇身体的恢复 。莲藕排骨汤的功效起了可清热消痰、补血养颜的作用,所以,产妇坐月子期间可以吃莲藕排骨汤 。
莲藕排骨汤的美味做法1
材料
玉米,排骨 , 莲藕,葱 , 姜,料酒
做法
1、玉米切成小段 , 莲藕切块,姜切片 , 葱切断儿 。
2、排骨放入锅内,加水煮开 , 煮出血污浮沫,捞出清洗干净 。
3、砂锅放清水,将排骨、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒 。
4、煮开后 , 转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时 。
5、煲好后去掉姜片、葱段儿,加入适量的盐调味即可 。
莲藕排骨汤的美味做法2
材料
排骨,莲藕,葱 , 姜,盐,料酒
做法
1、把排骨洗净 , 切成小块 。
2、把莲藕洗净,切片 。
3、在砂锅或者煮锅中倒入水 , 把洗净的排骨放进去 。
4、用中火把水煮沸,把浮在水面的血泡漂去 。
5、在锅中放入葱、姜、盐和料酒 。
6、用文火炖大约1小时,放入莲藕,再炖约1小时 , 莲藕变软即可 。
莲藕排骨汤的美味做法3
材料
排骨,西红柿 , 莲藕,姜片,葱段
做法
1.排骨洗净,放入凉水锅中,煮开后撇去沫子,捞出洗干净
2.砂锅内放开水,放入排骨、葱断和姜片 , 大火煮开后转小火煲一小时
3.莲藕去皮切块,放入砂锅中,煲30分钟
4.西红柿切块,放入砂锅再煲20分钟左右 , 调入盐即可
莲藕排骨汤的美味做法4
材料
莲藕60公克,干鱿鱼10公克 , 姜5公克,猪肋排120公克,水2000c.c , 盐1/2小匙,米酒1大匙
做法
1.莲藕切成约0.5公分的片状备用干鱿鱼切丝、姜切片备用猪肋排剁成块状后,过水川烫备用 。
2.取一汤锅 , 在锅中加入水、猪肋排块、干鱿鱼丝及姜片,以大火煮开后加锅盖转小火继续煮40分钟后,再加入莲藕片煮20分钟 , 起锅前加入调味料即可 。

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