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冷冻羊肉卷能做什么菜( 五 )

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这个步骤可以去腥去血水，建议不要省略 。如果直接下锅炒的话会炒出很多血水来，影响口感 。
2.建议用冷冻的羊肉卷,无需解冻,直接取出下锅 。
3.烧水的过程中可以切好姜、葱、洋葱和小青椒 。
4.锅热油下入葱姜爆香 。建议油不要太多了,平时炒蔬菜的油量即可
5.放入洋葱翻炒至快速翻炒几下 。洋葱不易炒久了,炒久了口感不好 。
6.大火 ， 倒入羊肉卷，加入少许料酒、生抽快炒 。
【冷冻羊肉卷能做什么菜】7.放入青椒快炒，青椒快熟时 ， 放入少许孜然粉和适量盐炒约十几秒即可出锅 。

冷冻羊肉卷能做什么菜

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