###其它资料参考###红薯除了蒸着吃也可以拿来煮，或者是通过干烤的方式食用，这都是一种比较好吃的做法，也会又健康又有营养 。
红薯没必要非得蒸着吃，学会这样做好吃又有营养
红薯其实有很多做法，一般人都会选择蒸着吃或者是煲汤或者是煮稀饭 。正是因为味道比较甜美，营养成分比较丰富，所以深受大家的喜爱 。这是一种公认的味美佳良的食物，老少皆宜 ， 是很多减肥人士和便秘者的理想佳品 。有很多人在选择红薯的过程中都会选择蒸着吃，其实还有一种更有价值的做法 ， 那边是用红薯制作红薯粉 。
种过红薯的人都知道，自家种的红薯都是没有农药化肥的 ， 这样的红薯放的时间长了就会长虫，也会腐烂掉 ， 丢掉十分可惜 。所以在红薯刚刚出土的时候，就可以将它们制作成红薯粉，在老家，一般每斤都可以卖到20元的价格，这样就可以减少损耗也可以增加收入 。不过制作的过程有一些复杂，所以不太受大家的欢迎 。
红薯粉怎样做？我来给你们说一下步骤
先把红薯清洗干净，然后去皮，再把表面有烂的红薯削掉 。用机器研制成粉渣，然后再用水过滤粉渣，直到粉渣清洗干净之后经过沉淀就是红薯粉了 。虽然这个的过程比较麻烦，但是这种物质真的很好吃，大家可以试一下 。
红薯粉还可以充当一种调料，既有营养又好吃
这种物质在我们生活中是比较常用的，也可以把它当做调料，不管是蒸排骨蒸鸡肉，放上一点红薯粉调匀一起吃 ， 既柔顺又丝滑，口感非常好 。现如今有很多超市也是出售红薯粉的，不过吃起来没有自制的红薯粉好吃 ， 而且价格也不便宜 。你们是怎样吃红薯的？
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