闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产 。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，但各自拥有自己的消费爱好者，盛兴百年而不衰 。
D、政和工夫
政和工夫按品种分为大茶、小茶两种 。大茶系采用政和大白茶制成，是闽红三大工夫茶的上品，外形条索紧结肥壮多毫，色泽乌润，内质汤色红浓，香气高而鲜甜，滋味浓厚，叶底肥壮尚红 。小茶系用小叶种制成，条索细紧，香似祁红，但欠持久，汤稍浅，味醇和，叶底红匀 。政和工夫以大茶为主体 ， 扬其毫多味浓之优点 ， 又适当拼以高香之小茶，因此高级政和工夫特别体态匀称，毫心显露，香味俱佳 。百年的政和工夫，一经问世，即享盛名 。19世纪中叶，产量达......>>
问题六：红茶绿茶有什么区别 谁能告诉我 。口感不一样吗？绿茶有抗老化，美容的良好保健品 ， 而红茶无，但是绿茶有时也是不好的，比如当人空腹喝时，就会对胃起到不良的效果
问题七：红茶喝起来是什么味道？柠檬红茶属于果味红茶，会有淡淡的酸味和柠檬的果香味
问题八：滇红的味道什么样的 。滇红的味道应该是果香，比较甜 。好的滇红应该是没有酸味的，还有好的滇红应该绒毛很多，产自凤庆，越发金黄越好，黑色的味道就一般 。
问题九：红茶的味道？红茶的味道都不同！主要制作采用不同的方法！
问题十：红茶冲泡了4次就没什么味道了 这茶叶是不是不好每杯茶的冲泡次数，由茶叶的种类和饮用方式而定 。茶叶的耐泡程度，与茶叶的嫩度和加工后茶叶的完整性密切相关 。加工越细碎的，越容易使茶汁冲泡出来；越粗老完整的茶叶，茶汁冲泡出来的速度越慢 。
饮用红碎茶，尤其是袋泡茶，一般只冲泡1次，不再泡第2次 。因红碎茶粒度细，冲泡时茶法易于浸出 。
一般的条形绿茶，如炒青眉茶、花茶、龙井、乌龙茶等，因茶汁浸出较慢，可冲泡2-3次 。
就茶汤的色香滋味而言，不少饮茶者有如 *** 会：一泡茶香味鲜爽，二泡茶虽浓涩但不鲜，三泡已淡薄，四泡无滋味，五泡、六泡等于饮白开水 。因此，无论从哪个角度看，每杯茶冲泡次数不宜太多 。早上泡的一杯茶，反复冲泡，一直喝到晚上 ， 那是不合适的 。
综上所述 ， 一杯红、绿、花茶 ， 每杯茶冲泡次数 ， 通常以3次为宜；乌龙茶，因冲泡时投茶量大，可冲泡3-5次；以红碎茶为原料的袋泡茶，茶汁易于浸出，通常适宜一次性冲泡 。
###其它资料参考###红茶属于全发酵茶，其口感更注重浓、甜、顺，具体表现为茶汤顺滑圆润，口感醇厚，甘甜且绵绵悠长，而绿茶属于不发酵茶，茶内包含自然物质，其口感更注重甘、鲜、爽，具体表现为茶汤鲜爽悠长，回甘生津 ， 轻微苦涩且回甘持久 。
红茶和绿茶有什么区别
1、外观区别
红茶的色泽偏黑，一般呈黑红色或黑色，芽叶细小，而绿茶的色泽偏绿色或黑绿色，茶叶一般呈卷曲细条状或卷曲颗粒状；
2、茶汤色泽区别
红茶泡茶后，茶汤色泽呈深红色或红褐色，而绿茶泡茶后，茶汤呈绿色或黄色，色泽差别较大；
3、口感区别
红茶入口醇香 ， 过后回甘 ， 香气浓郁 ， 口感醇厚 ， 而绿茶入口清香 ， 味道偏淡 ， 过后苦涩 ， 香味清淡；
4、营养成分区别
红茶蛋白质高，含有烟酸、膳食纤维、核黄素、胡萝卜素、维生素A、C、E以及钙、铁、镁、锰等多种营养成分 ， 而绿茶含有更多的蛋白质 ， 脂肪、膳食纤维、更多的维生素A、C、E以及钠元素等 。
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