步骤六：煮熟捞出 。
将地瓜团在水里煮沸腾来以后，用勺子把地瓜圆慢慢搅拌开来 ， 然后用小火慢慢煮着 ， 等到所有的地瓜圆都能浮起来的时候就是熟透了的时候了，这时候就可以捞到凉水中备用了 。地瓜圆放到凉水里才能让地瓜圆的口感更加嫩滑 。
###其它资料参考###1、蒸红薯，蒸锅上汽后，大火蒸20分钟 。蒸好的红薯去掉皮，放入碗中用勺子压成细腻的红薯泥备用；
2、碗中加入所用红薯三分之一的糯米粉，加入比糯米粉少一半的白糖，拌匀让糖基本融化；
3、和好的红薯泥要不怎么粘手，能搓成不变形、外皮光滑的丸子，大小和汤圆差不多大即可；
4、搓好的丸子先蘸一下清水，然后再芝麻粒滚一圈沾满芝麻后备用；
【番薯圆怎么做好吃】5、油温5成热即可将红薯圆子下锅 ， 中火慢炸，直到炸到红薯丸子有些色泽发深的时候即可捞出控油 。
这样一份酥香软糯，咬一口甜甜蜜蜜的红薯圆子就做好了 。
###其它资料参考###今天就来跟大家再分享一种红薯的做法，那就是把红薯做成糯米小汤圆 ， 这种红薯小汤圆在做好以后下锅煮熟，然后再准备上一些红糖搭配着吃，特别的香甜，软的非常的好吃，而且除了搭配着红糖一起吃，也可以搭配上一些奶茶来吃 ， 吃起来味道真的特别的美 ， 我学会以后再也不用出去买甜品了 ， 吃起来香甜软糯，不管大人还是孩子都特别的喜欢吃 。
准备食材：红薯，糯米粉，桂圆肉，黑糖 ， 熟芝麻 。
制作方法：首先我们先准备好所有的食材，如果家里没有桂圆肉的话，也可以不使用桂圆肉，然后我们把准备好的红薯清洗干净，等到清洗干净之后切成片 ， 然后放在锅上蒸熟，等到蒸熟以后把红薯稍微的放凉一些，然后把红薯皮切掉 ， 这样也会更加的轻松一些 ， 之后就可以把红薯放在一个大碗里边捣成泥了，等到红薯捣成泥以后，我们在红薯里边加入一些糯米粉 。
再加入糯米粉的时候也可以少量多次的加入，因为有些红薯的水分还是比较的多的，但是有些水分并不是特别的多，如果自己家的红薯特别的干的话，我们也可以再加入适量的清水，或者加入适量的牛奶，然后揉搓成团 ， 等到了搓成团以后就可以取出来放在案板上，然后分成一个个的小面团之后搓成细长条，然后再切成大小均匀的小剂子，之后再搓成小圆球的形状就可以了 。
然后就可以准备一口锅 ， 在锅里边加入一些清水，等到水烧开以后把做好的红薯丸子放在锅里边煮熟，等到煮汁飘起来的时候捞出来过凉水 ， 这样也可以很好地防止他们粘连在一起，然后再准备一口锅，在锅里边加入一碗清水，等到水开以后下入一块黑糖，等到黑糖完全煮坏了以后，把煮好的红薯小汤圆放在锅里边来煮 ， 然后把准备好的桂圆肉也放入锅中，煮上几分钟的时间就可以露出来撒上一些芝麻了，这样好吃都住院 ， 红薯小圆子就做好了，吃起来特别的香甜软嫩，不管是大人还是孩子都特别的喜欢吃 。
做法特别的简单，如果你也喜欢的话，自己在家也可以试试看 ， 在制作的时候我们也可以多做一些，不要一次煮完，剩下的可以放在冰箱里面冷冻 ， 想吃的时候随时都可以吃，但是还是要提醒大家这样的红薯糯米丸也不要吃得太多了哦 。
###其它资料参考### 红薯吃起来是非常的香甜可口，我们在平时的生活中除了是可以直接将红薯煮熟了食用，也是可以将红薯制作成各种美味的食物，红薯丸子就是日常不错的一款食物，而且这款食物制作起来也不是特别的难，而且是一款颜值高的食物，下面就一起跟着来看看怎么制作红薯丸吧 。
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