取锅放入一碗水调味后，放入西红柿片煮开后 ， 倒入搅拌均匀的鸡蛋，用勺子搅拌均匀 ， 汤开后即可出锅装入汤碗，加点葱花，完美 。凉拌西红 ， 也是一道美味，但选材很重要，3、香料被煸炒出香味，这时候再放入牛肉煸炒，接着放入豆瓣酱和火锅底料继续煸炒，煸炒出红油色加入适量的清水开始调口 。
###其它资料参考###炖猪排骨汤时，排骨将熟时，倒入切块的西红柿，稍焖片刻，营养色泽漂亮的西红柿排骨汤，老少皆宜 。省却众口难调的烦恼！好吃不如爱吃 。我觉得西红柿炒鸡蛋好吃，西红柿炒包菜好吃，西红柿炒豆腐好吃，西红柿鸡蛋汤好吃 ， 西红柿拌白糖好吃 。西红柿鸡蛋汤、西红柿鸡蛋面、西红柿豆腐汤、西红柿蘑菇肉汤、西红柿瘦肉粥、西红柿拌面、西红柿肉沫炒米饭、西红柿凉糕、西红柿香葱煎饼、西红柿鲜虾汤、白砂糖蜂蜜凉拌西红柿等 。
其中里面所含的番茄红素可以抗癌，还能减缓色斑的形成延缓身体衰老 。我家的大人孩子都喜爱它，它可以用来炒、凉拌、做汤、打卤等多做多样的做法 。下面我为大家介绍三种做法，道道是经典，夏天到处都是卖西红柿的，自然成熟的西红柿 ， 最喜欢小时候的吃法 。把西红柿上面开个十字，用开水烫，把皮去掉 ， 切块撒上白糖拌匀 。待糖融化，酸甜可口百吃不腻，尤其是底部的水特别好喝 。
放入鸡蛋液 ， 快速搅拌开来，翻炒一分钟 ， 将鸡蛋，捞出放入盘中，锅里面另倒入油 ， 放入青椒，大蒜片，翻炒一下，再倒入西红柿，翻炒30秒 ， 最后再倒入鸡蛋，翻炒30秒即可出锅 。促进胶原蛋白的生成，生吃西红柿有很好的生津止渴的功效，所以我的回答是西红柿有很多制作方法很好吃，番茄炒蛋、西红柿牛腩都非常不错 。我最喜欢糖拌西红柿和西红柿炒蛋 。
也是一道美味，但选材很重要，一定要选那种红的西红柿 ， 用手捏一下有点微软，证明它己熟透了 ， 用盐水洗干净，切成片放入盆中 ， 加上白糖，用筷子轻轻的搅拌均匀即可装盘，这又是一道美味 。
###其它资料参考###西红柿炒鸡蛋、西红柿烧豆腐、西红柿炖牛腩、西红柿炒虾仁、西红柿烧花菜等 。
西红柿炒蛋做法：西红柿1个、鸡蛋2个、油适量、盐适量、白酒3滴、五香粉适量、香葱1根、白糖适量、生抽少许 。西红柿洗净表面横、纵各薄切一刀，开水焯烫去皮 。晾凉切块，香葱洗净 ， 斜切段 。西红柿炒鸡蛋、西红柿烧豆腐、西红柿炖牛腩、西红柿炒虾仁、西红柿烧花菜等 。
西红柿炒蛋做法：
用料：西红柿1个、鸡蛋2个、油适量、盐适量、白酒3滴、五香粉适量、香葱1根、白糖适量、生抽少许 。
1、西红柿洗净表面横、纵各薄切一刀，开水焯烫去皮 。
2、晾凉切块，香葱洗净 ， 斜切段，若想番茄味更浓可加番茄酱 。
3、鸡蛋打散，滴入2－3滴白酒搅拌均匀，撒些许葱末，兑凉开水搅拌均匀 。兑水目的是让鸡蛋更鲜嫩 。
4、炒锅加适量油，油热倒入蛋液，轻轻用筷子滑动至没有生蛋液出锅备用 。
5、锅底留油，爆香五香粉和葱 ， 下入西红柿翻炒至出汤汁，加入适量盐、糖、少许生抽调味 。
6、最后加入鸡蛋翻炒均匀，鸡蛋完全融入番茄汁中即可 。
###其它资料参考###西红柿是夏季常见果蔬，夏季的西红柿软嫩多汁营养高，可以做成各种美食，可以生吃、炒菜、煲汤 。夏天要多吃西红柿，可以消暑解渴，熟吃有利于营养的吸收 ， 今天分享9道西红柿的经典做法送给你，这里面有菜、有汤、有主食，学会了特实用，个个美味好吃，喜欢的可以试试哦！
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