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包菜炒面炒什么好吃( 三 )

生活百科炒面


包心菜炒面做法二
1、准备好配菜，卷心菜切细丝，红椒切圈，大葱和香菜切小段 ， 另准备花椒少许 。
2、先煮面条，水开之后下入面条 ， 煮至面条浮起来之后，将面条捞出 。
3、过一下凉白开 ， 捞出控干水分 。
4、铁锅内放一大勺花生油，将花椒放入，小火将花椒煸炒到发黑 ， 花椒捞出丢掉，花椒油留在锅底 。
5、下入大葱和红椒，炒出香味 。
6、放入酱油，激发出酱油的酱香味儿 。
7、放入卷心菜丝大火翻炒 。
8、卷心菜变软了以后下入面条 。
9、放入盐和老抽，用筷子辅助锅铲 ， 迅速翻拌均匀 。
包心菜炒面做法三
1. 准备食材：包菜、鸡蛋面
2. 手撕包菜，清水浸泡5分钟，捞出沥干水
3. 清水煮沸，放面煮六成熟，捞出 ， 沥干水
4. 热锅，倒油，包菜炒八成熟
5. 加入沥干水的面
6. 放盐、生抽，炒均即可

###其它资料参考###炒面的做法，胡萝卜包心菜炒面怎么做好吃主料挂面150克 辅料油适量盐适量五花肉末50克包心菜100克胡萝卜100克葱姜蒜末1汤匙生抽1汤匙老抽少许料酒少许鸡粉1小匙味精少许
步骤
胡萝卜包心菜炒面的做法步骤11.洗好的卷心菜和胡萝卜切成菜丝备用 。
胡萝卜包心菜炒面的做法步骤22.准备一些五花肉末和葱姜蒜末备用 。
胡萝卜包心菜炒面的做法步骤33.炒锅倒少许油润润锅，放入五花肉末煸炒出油 。
胡萝卜包心菜炒面的做法步骤44.另起一灶用煮锅烧开半锅水 。（我家是双灶 ， 煮面炒菜同时进行，如果是单灶要先煮面，煮好的面放少量的油挑散防止沾连）
胡萝卜包心菜炒面的做法步骤55.煮锅里的水开后下挂面煮熟 。
胡萝卜包心菜炒面的做法步骤66.五花肉煸出油后 ， 放入葱姜蒜末 ， 放入料酒煸炒 。
胡萝卜包心菜炒面的做法步骤77.放入切好的蔬菜丝翻炒熟 。
胡萝卜包心菜炒面的做法步骤88.面条煮熟后捞入炒菜锅里，快速用筷子拨散 。
胡萝卜包心菜炒面的做法步骤99.放入适量的生抽和少许的老抽翻炒上色 。
胡萝卜包心菜炒面的做法步骤1010.放入适量的盐、鸡粉、味精调味 ， 起锅前淋少许香油即可 。
炒面的做法，包菜胡萝卜炒面怎么做好吃，包食材
挂面150g
油适量
盐适量
五花肉末50g
包心菜100g
胡萝卜100g
葱姜蒜末1汤匙
生抽1汤匙
老抽少许
料酒少许
鸡粉1小匙
味精少许
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
洗好的卷心菜和胡萝卜切成菜丝备用 。
2
准备一些五花肉末和葱姜蒜末备用 。
3
炒锅倒少许油润润锅，放入五花肉末煸炒出油 。
4
另起一灶用煮锅烧开半锅水 。（我家是双灶，煮面炒菜同时进行，如果是单灶要先煮面，煮好的面放少量的油挑散防止沾连）
5
煮锅里的水开后下挂面煮熟 。
6
五花肉煸出油后，放入葱姜蒜末，放入料酒煸炒 。
7
放入切好的蔬菜丝翻炒熟 。
8
面条煮熟后捞入炒菜锅里，快速用筷子拨散 。
9
放入适量的生抽和少许的老抽翻炒上色 。
10
放入适量的盐、鸡粉、味精调味，起锅前淋少许香油即可 。
胡萝卜炒面的做法，鸡蛋胡萝卜炒面怎么做好胡萝卜炒面
材料
碗面2个，胡萝卜1个，瘦肉50克，葱1根，蠔油2汤匙 ， 盐少量，生粉少量，花生油 ， 康师傅红烧牛肉面调味料半袋

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