###其它资料参考###做法
1. 这边买到的猪肉都是不放血的 。所以排骨第一件事就是焯水 。然后洗干净血沫
2. 把西红柿随意些切了 。
3. 开火 。倒入葱姜 。炒香 。放排骨 。炒
骨 。炒个2分钟 。
4. 看着锅里没水了 。可以加水 。大概没过排骨就好 。这时候放大料 。还有生抽 。一点点就好 。有条件的可以放一点排骨酱，和一点点蚝油 。
5. 水开了就放番茄 。一小勺番茄酱 。煮20分钟左右 。
6. 好了
###其它资料参考###原料：番茄500-1500克
肉排500-100克
姜蒜各30克
其他日常用调料(注：不能放辣椒和花椒哟)
做法：1.用温水浸泡5分钟，把排骨里面的血水排出来 。
2.烧少许油，把排骨放进去翻炒1-2分钟
3.用漏勺沥起排骨 ， 把番茄放进去炒1分钟
4.把排骨放进锅中用大火煮开，再用小火炖 ， 炖到骨头上的肉好啃了就好了
【番茄炖排骨怎么做好吃吗】这样，一锅香香的番茄排骨汤就出来了，它具有补钙和美容等奇效 。
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