第7步冬瓜+红枣：红枣有丰富的血红蛋白，是补气活血的佳品，结合着营养丰富的冬瓜一起吃有健脾养胃，活血滋养的功效 。
第8步冬瓜+牡蛎：冬瓜中含有大量的蛋白质和微量元素，而牡蛎中富含蛋白锌，两者结合可以活血化瘀、软坚散结 。
第9步冬瓜+赤小豆赤小豆性平、味甘、酸，营养丰富，易吸收，结合冬瓜可以消除水肿 ， 适合易水肿的人群食用 。
第10步冬瓜+椰子：椰子的果肉有壮阳补虚、益气祛风的作用，辅助着冬瓜一起食用可以泻肺火，适合夏天食用 。
第11步冬瓜+火腿：火腿口感鲜美，富含蛋白质，辅助冬瓜食用，有治小便不爽之症 。
哪些人不适宜吃冬瓜
1、脾胃虚寒、肾脏虚寒者
冬瓜性寒，肾脏虚寒、脾胃虚寒的人不应该食用以防病情加重 。
2、阳虚肢冷者
冬瓜味甘、性寒，不适合阳虚肢冷的人群食用 。
冬瓜的功效作用
1、清热化瘀
冬瓜性寒，味甘 ， 有清热化瘀和利湿消肿的功效 。
2、抗癌防癌
冬瓜中含有丰富的维生素和硒，而硒可以抗癌、维生素b可以防癌，所以多吃冬瓜可以抗癌防癌 。
3、减肥降脂
冬瓜中含有丰富的膳食纤维和控制糖类转化成脂肪的丙醇二酸 ， 所以多吃冬瓜可以减肥降血脂 。
4、护肾
民间常用方法就是用冬瓜水护肾调节免疫力 。
5、美容润肤
冬瓜的籽可以抑制体内黑色素的沉积，所以多吃冬瓜有良好的润肤美容的功效 。
###其它资料参考###冬瓜炖大骨非常好吃
材料
猪腿骨，冬瓜，小葱，姜，盐，料酒
做法
1.腿骨让卖家给剁开，洗净控干
2.冬瓜去皮切块 ， 小葱挽结，姜切片
3.腿骨放入锅中大火煮开 ， 吐尽血水后捞出洗干净
4.砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片、小葱和料酒 ， 大火烧开后，小火慢炖1小时
5.放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ， 直到冬瓜软烂变透明为止
6.放入适量盐，再煮两分钟即可，喝时撒些葱花味道很好哦
###其它资料参考###炖冬瓜的家常做法如下：
主料：猪肉500克；冬瓜600克 。
辅料：葱姜；香菜；油；盐；酱油；醋；蚝油；料酒适量 。
1.猪肉切成大一点的麻将块，这样吃起来才更香更过瘾；冬瓜也切成麻将块；葱姜切好备用 。起锅烧油 ， 热锅热油，放入肉块和姜片煸炒 。只有快速高温封住肉块的表皮 ， 营养物质保留在肉内，才会更香 。
2.大火炒至肉块变色，放葱花炒香后，倒入酱油、醋、料酒调味改色 。炒肉菜几点醋 ， 一是可以去腥二是可以让肉更快熟透 。
3.放入冬瓜块，倒入适量清水，大火煮开转小火继续炖炒 。
4.炖炒大概二十分钟，锅内食材就会全部熟透，放盐、蚝油调味 。
5.最后放点香菜碎即可出锅 。
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