剁椒蒸香芋怎么做好吃 _芋头

剁椒芋头如何做，软糯鲜香，一家老小都喜欢吃呢？？

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剁椒芋头如何做，软糯鲜香，一家老小都喜欢吃呢？芋头含有丰富的营养使用价值，接近于马铃薯，助消化的食物，含有丰富的矿物，氟的含量较高，具备洁齿防龋，维护牙齿的作用。除此之外，还含有丰富的维他命，能增强人体免疫。芋头里还含有很多维他命C、维生素b2、蛋白、胡罗卜素、维生素等微量元素，经常吃能够增强抵抗力，提升身体的免疫能力，因而在民间，有人把芋头看见和粮食作物一样重要。
芋头像马铃薯一样，有很多种作法，能够蒸着吃，还可以炒着吃，可以单独制成菜肴，也可以搭配其他食物作出不一样的美味。我家孩子平时喜欢吃一些微辣的食物，所以我依照剁椒的做法尝试着做给他吃，结论很好，味儿挺纯正。
芋头中含有大量的钙、铁、磷、钾、镁等几种矿物质元素，会比其他的食材多很多。常吃它不但能增强免疫力，并且能让身体长得更加牢固，因此我隔三差五会做给孩子吃。
这也是我共享这道美食的最主要念头，家中有小孩老人的可以多吃芋头，柔软鲜嫩，很容易消化。现在我把这道“剁椒芋头”的做法送给你们，喜欢的朋友能够对着食谱做起来。【剁椒芋头】食物：小芋头1盘、葱段少许、2勺剁椒、少许蒜泥、少许冷水、2勺生抽酱油、少许盐。作法：
第一步提前准备小芋头一盘。芋头清理干净土，表面的毛绒。直接放炒锅蒸20min，芋头煮熟取下。剥去芋头的外皮，随后切割成2半。
第二步再相切葱段，提前准备2勺剁椒，少许蒜泥。锅中烧开，爆小香葱末后，放进剁椒炒出香味。芋头块放进锅里，翻炒均匀。加少许冷水，2勺生抽酱油，少许盐，文火焖2min，煸炒进味。
第三步出锅前上洒葱段炒均就可以。香嫩软糯的剁椒炒芋头就做好了，特别好吃，麻辣下饭菜，起锅真解馋解饿。

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1. 剁椒芋头
剁椒芋头剁椒蒸芋头
材料：小芋头（10个）、红椒（2只）、青椒（2只）、指天椒（5只）、剁辣椒（5汤匙）调料：油（1汤匙）、鸡粉（1/2汤匙）、盐（1/3汤匙）、香油（1/3汤匙）做法： 1、小芋头洗净，放入沸水中加盖中火煮20分钟，捞起过冷水，静置摊凉。2、青红椒去蒂和籽，洗净后切成三角块；指天椒去蒂，切成圈状。3、削去小芋头的外皮，切成块状，与青红椒、指天椒一同放入盘中待用。
美味的剁椒蒸芋头（16张） 4、往盘中加入1汤匙油、1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙盐和5汤匙剁辣椒拌匀。5、烧开半锅水，放入剁椒芋头，加盖大火隔水清蒸30分钟。6、取出蒸好的剁椒芋头，淋入1/3汤匙香油，即可上桌。
问谁能介绍下剁椒芋头的具体做法~~~~~？谢谢~~高手答~~
剁椒芋头：
材料：小芋头（10个）、红椒（2只）、青椒（2只）、指天椒（5只）、剁辣椒（5汤匙）
调料：油（1汤匙）、鸡粉（1/2汤匙）、盐（1/3汤匙）、香油（1/3汤匙）
做法：
1、小芋头洗净，放入沸水中加盖中火煮20分钟，捞起过冷河，静置摊凉。
2、青红椒去蒂和籽，洗净后切成三角块；指天椒去蒂，切成圈状。
3、削去小芋头的外皮，切成块状，与青红椒、指天椒一同放入盘中待用。
4、往盘中加入1汤匙油、1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙盐和5汤匙剁辣椒拌匀。