红茶冲泡好怎么喝 _红茶

怎样泡饮红茶才是正确的？

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正确的泡饮红茶时最好加牛奶，喝茶不加奶的人，体内草酸比例相对较高。草酸一般都能随尿液排出体外，但是，对部分人来说仍会有些草酸积聚在体内，最后形成肾结石。牛奶中的钙可以与草酸结合，使其顺利排除。下面介绍怎样泡饮红茶才是正确的。
1、建议晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。
但是，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。
2、红茶不宜放冷再喝，影响暖胃效果，放置时间过长会降低营养含量。
3、红茶饮法从使用的`茶具来分，大体可分为两种：
一种是杯饮法，一种是壶饮法。一般说，各类工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶，和速溶红茶等，大多采用杯饮法各类红碎茶及红茶片、红茶末等，为使冲泡过的茶叶与茶汤分离，便于饮用，习惯采用于壶饮法。从茶汤中是否添加其他调味品来划分，又可分为“清饮法”和“调饮法”两种。我国绝大部分地方饮红茶采用“请饮法”，不在茶中加添其他的调料。但在广东，有些地方要在红茶里加牛奶和糖，使营养更丰富，味道更好。在我国西藏、内蒙古，这种饮法更为普遍，称之为酥油茶和奶茶。通常的饮法是：先将茶叶放入预先烫热的茶壶中，冲入沸水浸泡约五分忡，然后把茶汤倒入茶杯中，冲入适量的糖、牛奶和乳酪。在茶壶中泡过一次的茶渣，一般弃去不再用。

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1、冲泡红茶时，可选用陶制茶具、白瓷茶具、玻璃茶具，茶具选择时，要根据茶叶的量来定，不宜过大，在未冲泡红茶时，要先将茶具用温水冲泡，这道工序也称暖壶，是为了能够更容易的释放茶的香气；
2、茶叶投放时，要有标准，一般350毫升水，放入红茶十二克左右，过多或过少，都会影响品饮时的口感，优质的红茶一般可冲泡三至四次，而低档一些的红茶，只能冲泡一至二次；
3、冲泡红茶时，应该用摄氏90度的水比较合适，温度过低会使茶叶无法泡开，过高则会使泡出的茶汤有涩味；
4、冲泡红茶的时间，一般在三分钟左右为宜，过长的冲泡，会使茶汤有涩味；
5、当用九十度的水冲入茶壶后，不要盖上壶盖，红茶不适合闷泡，闷泡的茶汤会有涩味；
6、冲泡好红茶后，要用专业的滤网滤出茶汁，这样才能使茶汤清澈；
7、将红茶倒入茶壶中，泡好的红茶通过过滤勺滤去茶叶，倒入壶中，直到最后一滴即可。

###其它资料参考###红茶是六大茶类中的一种，它属于全发酵茶，所以它的茶性跟其它种类的茶叶有很大的变化，性温热、对身体刺激性就比较小，它就比较适合脾胃虚弱的人群也可以饮用。因为红茶中的茶多酚在发酵工序中含量减少，所以它不会伤胃，还会对胃有保护的作用，在冬天就比较适合喝红茶了。它能驱寒暖胃。