爱吃多宝鱼的人一定要收集和教你各种简单好吃的做法，好吃
1号蒸大菱鲆
配料如下：多宝鱼1条，盐1茶匙，葱1根，姜1根，料酒1汤匙，清蒸鱼豆油3汤匙 ， 辣椒2根，植物油2汤匙
具体方法如下：将葱、姜切丝备用，将多宝鱼洗净，表面切几刀方便，加入少许料酒，加入少许盐，腌制多宝鱼半小时，将葱丝、姜丝放在鱼上，入锅蒸15分钟 。清蒸鱼，把清蒸汤倒掉，把清蒸鱼用的葱姜丝扔掉，再把新的放在鱼上 。
2号红烧多宝鱼
配料如下：多宝鱼700克，花生油20毫升，洋葱10克，生姜10克，大蒜10克 ， 料酒15毫升，醋20毫升 ， 酱油30毫升，盐少许，胡萝卜10克，胡椒粉少许，八角少许
具体方法如下：将鲜多宝鱼内脏取出 ， 在鱼身上切几刀，放入热锅内放入油，加入胡椒粉和八角 ， 放入锅中，炸一会儿至表面呈褐色，加入白糖、料酒、醋、酱油、葱、姜、蒜，加入适量的水，待汤稍稠时加入少许盐 。
3号豆豉蒸多宝鱼
配料如下：多宝鱼400克，盐2克，洋葱10克，生姜5克，青椒和红辣椒1颗，豆粕10克，香菜适量，料酒适量，酱油1汤匙，食用油1汤匙
具体方法如下：先将新鲜的多宝鱼洗净，再铺一层料酒，撒上盐，腌制一段时间！然后将姜蒜打扁，用豆豉切碎 ， 再将青椒和红辣椒切成小颗粒，放在一起，加1茶匙盐 ， 加1汤汁酱油，加1汤匙油耗 ， 搅拌均匀制成蒸料！将腌制好的多宝鱼放入一个大圆盘中，在多宝鱼上铺一层蒸料，蒸好后放入蒸笼蒸12分钟，蒸好后撒上葱花 。
4号多角蒸多宝鱼
配料如下：多宝鱼1条，色拉油少许，酱油2汤匙，葱、姜、蒜适量 ， 料酒1汤匙，剁椒半碗 ， 清蒸鱼酱油2汤匙
具体方法如下：将多宝鱼的内脏取出 ， 洗净，放在盘子上，倒入适量的料酒和酱油，腌制十分钟左右，将生姜和大蒜片均匀地涂在鱼上，挖一勺豆豉酱和剁椒酱，涂在鱼上，撒上一点色拉油，撒上葱花，蒸15分钟到20分钟左右，然后将蒸好的鱼豆豉油倒出锅！
5号干扎多宝鱼
配料如下：多宝鱼300克，花生油适量，盐3克，孜然5克，辣椒粉5克
具体方法如下：将多宝鱼内脏取出 ， 清洗干净 ， 在鱼上划几刀，均匀撒些盐，腌制5分钟 。然后将花生油放入煎锅中，烧至80%的热度 。如果不知道怎么看油温，可以用木筷子放在油锅里，等木筷子冒泡的时候油温就差不多了 。然后将多宝鱼放入油锅中，中火煎至多宝鱼表面呈褐色 ， 然后在鱼表面撒上辣椒粉和孜然粉 。
好了 ， 暂时和大家分享一下这些方法吧！如果您在阅读本教程的过程中不能理解这些步骤，请在本教程的底部给我留言，我会在阅读后立即给您答复 。如果你有更好的建议或更好的饮食习惯，也欢迎你在信息区分享你的信息！
###其它资料参考### 导语：对于多宝鱼大家应该都吃到过，多宝鱼的做法有很多种，味道非常的美味 ， 过敏体质的人最好不要吃多宝鱼 。
清蒸多宝鱼的做法
用料：新鲜多宝鱼一条(1斤半左右)小葱1根姜1块盐1茶匙(5克)料酒1汤匙(15ml)生抽少量白糖油红椒丝适量 。
做法：
1、多宝鱼用清水将多宝鱼冲洗干净，表面用牙刷将粘液刷去
2、将多宝鱼两面用盐、料酒涂匀，腌制10分钟左右在多宝鱼身上放几片姜片
3、锅里水烧开 ， 将多宝鱼放到盘里的支架上，大火将多宝鱼蒸8分钟
4、多宝鱼蒸熟后取出 ， 摆放一层葱丝红椒丝和姜丝 。
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