妈妈喂养经：这款豆腐蒸肉馅，有豆腐的鲜嫩，肉馅的香味，再加上鹌鹑蛋的美味，保证能勾起孩子的胃口 ， 食材都是蒸的，最大限度地保留了食材的营养价值 。
食材：日本豆腐、虾仁
做法：
1、将日本豆腐去包装后，切成小圆柱状（考验妈妈们刀工的时候到了）；
2、鲜虾去头去壳，关键要去掉虾线 ， 以免影响口感；
3、看虾仁的大?。?我选择的对虾个头较大，就将虾仁切成小段；
4、将切好的虾仁一个一个摆放在豆腐上；
5、蒸锅内加冷水，将豆腐虾仁放入锅内，大火蒸8-10分钟即可 。
妈妈喂养经：这款豆腐蒸虾仁 ， 做过的妈妈都感叹做法真是超级简单 ， 但是因为这道菜的造型非常可爱，每一块豆腐上都配有一颗虾仁，孩子更喜欢造型奇特的辅食，保证是一道让孩子吃得光盘的美味辅食 。
希望我的回答对你有所帮助 。
豆腐炖着吃没味道 ， 不如这样吃! 味道鲜美，挑食的孩子都能吃上好几个！
鲜虾豆腐饼是二者的完美搭配，营养丰富，鲜嫩可口！
【用料】鲜虾3-5只 ， 豆腐150克，面粉20克，胡萝卜，葱 ， 姜，生抽，盐
【制作过程】
1、所有材料称重备齐 。
2、豆腐清水冲洗，切小块后用刀在案板上压碎备用 。
3、鲜虾去头去皮去虾线，切碎备用 。
4、胡萝卜洗净切碎，葱姜切碎备用 。
5、将准备好的豆腐 ， 鲜虾 ， 胡萝卜，葱姜，适量生抽，盐混合均匀 ， 最后加入20克的面粉，用手抓匀，将面团放冰箱冷藏一会 。
6、电饼铛刷上一层油，将冷藏的面团取出，将面团取出一小部分在手中揉圆，放入电饼铛压扁，依次将所有面团做成面饼 。
7、将所有面饼在电饼铛摆放好，这时再给电饼铛加热，待面饼底部定型后翻另外一面继续，煎到两面金黄就可以出锅装盘了 。
8、即好看又好吃的豆腐鲜虾饼就做好了，营养丰富，鲜嫩可口！
【温馨提示】
1、加入面粉的量可以适当调整，视面团的干湿程度而定 。
2、将混合好的面团放冰箱冷藏一会 ， 做的时候更容易成团，不易散 。
3、揉小面团的时候可能会容易粘手，可以每次揉之前把手沾湿 。
4、豆腐是比较嫩的，所以面饼容易散，翻面的时候动作一定要轻 。
文章插图
豆腐变化多样、品种繁多,无论是北豆腐、南豆腐、内酯豆腐还是各式各样的豆制品，豆腐营养丰富,而且口感细腻柔嫩,适合宝宝饮食 。为大家分享了适合孩子的做法，欢迎参考！
1.家常豆腐
材料：豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖
做法：
1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用 。
2、将豆腐切成菱形块，薄厚适中 。
3、锅内放油烧至6成热左右 ， 放入豆腐块 ， 煎至两面金黄出锅备用 。
4、青红椒切段 ， 锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香 ， 放入一勺辣酱 ， 炒出红油 。
5、放入煎好的`豆腐块 ， 翻炒 ， 放入一小勺糖，放入适量生抽翻炒，放入少许清水 。
6、翻炒汤汁快收干的时候，放入少许盐和鸡精出锅即可 。
2.鱼香豆腐
材料：北豆腐(一块)、豆瓣酱 、大蒜、 姜 、糖 、醋 、酱油、 盐 、油
做法：
1、豆腐切成小块（小一些比较入味），入油锅煎一下，煎至表面金黄取出备用 。
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