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豆腐怎么烧给宝宝吃( 八 )

生活百科豆腐


2.菌锅豆腐
蘑菇也很适合给宝宝吃 ， 将蘑菇和豆腐一起放入砂锅里，加过量的水，煮半个小时，这时候，蘑菇里面的营养和豆腐里面的营养就都被煮到汤里面了，给宝宝可以先喝汤，然后再给宝宝吃豆腐和蘑菇 。
3.虾泥豆腐
把虾肉或者虾仁和豆腐一起放进料理机里面打碎，然后放到碗里蒸，蒸熟以后味道很鲜美，而且营养也是非常丰富的 ， 非常适合给宝宝吃 。也可以把虾换成牛肉或者鱼肉均可，牛肉和鱼肉也很适合作为宝宝的辅食 。
###其它资料参考###豆腐营养丰富，含有钙、铁、磷、镁等人体必需的多种微量元素 ， 还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称 。那么豆腐怎么做给孩子吃最好？给孩子吃最好是不用油炸，不用红烧 ， 可以做豆腐菌菇汤，将豆腐和菌菇放一起熬制出来的汤，味道鲜美有营养 。也可以做肉末蒸豆腐 ，有荤有素，营养好，味道佳，用勺子舀着吃 ， 鲜香味美，口感富有弹性并细腻均匀，好吃清淡不上火 。做法也很简单，看一遍就会 。
豆腐蒸虾仁食材：日本豆腐、虾仁
做法：
1、将日本豆腐去包装后 ， 切成小圆柱状；
2、鲜虾去头去壳，关键要去掉虾线，以免影响口感；
3、看虾仁的大小 ， 我选择的对虾个头较大，就将虾仁切成小段；
4、将切好的虾仁一个一个摆放在豆腐上；
5、蒸锅内加冷水，将豆腐虾仁放入锅内，大火蒸8-10分钟即可 。
豆腐蒸肉馅食材：猪肉里脊，嫩豆腐，鹌鹑蛋；
1、选猪肉的里脊部分，肉质细嫩 ， 切成肉馅状；
2、肉馅中加入适量的酱油和盐调味，搅拌均匀后，腌制15分钟；
3、将嫩豆腐切成小块状 ， 放入盘中；
4、再将腌制好的猪肉馅放在豆腐上；
5、在肉馅上打入两个鹌鹑蛋；
6、将食材装盘后，上锅蒸15分钟即可 。
【脆皮豆腐】准备食材：1块胆水豆腐、数颗鸡蛋，数颗小葱 ， 适量的淀粉，适量生抽，少许白糖，少许醋，少许盐 ， 适量食用油 。
烹饪做法：
1、先把豆腐清洗一遍，然后切成大厚块 。把鸡蛋打入碗里，放少许盐搅拌均匀 。小葱洗净切葱花 。
2、在用一个小碗，放上适量的生抽、少许醋，少许盐 ， 少许白糖 ， 适量的淀粉 ， 在冲入适量的水搅拌均匀 。
3、把冷锅烧热，然后刷上一次油，烧热，然后把豆腐块放到蛋液里过一遍，在放到锅里，慢慢的煎，两面煎黄了就出锅备用 。
4、再起锅，烧热，加入少许的食用油 ， 把豆腐放入锅里，再把淀粉汁放入锅里，翻炒均匀后煮上1分钟左右 。
5、最后撒点葱花出锅即可 。

豆腐怎么烧给宝宝吃

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