冻糯米玉米怎么煮好吃 _玉米

速冻糯玉米怎样煮又甜又好吃？

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煮玉米之前不要把皮都剥掉。把最里面的楼层留给二楼。而且玉米须也不要摘下来，因为玉米须里的营养成分也对身体有好处。
2.然后准备食用盐放入清水中，将玉米清洗干净。食盐可以杀菌消毒，可以去除蔬菜中的农药残留。
3.将玉米浸泡在淡盐水中五分钟，然后用自来水冲洗。这样就可以把洗干净的玉米放进锅里了。
4.玉米放入锅中后，加水。煮玉米的水也很讲究。确保水不会穿过玉米，这样就可以。做饭前你需要在水里加点盐。这样可以改善玉米的口感。

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1.玉米解冻洗净掰成小段放进锅里,加适量水,让锅里的水稍微漫过玉米棒一些,尽量不要用过多的水,水多了,不然煮出来的玉米本身的味道就会少很多,开火。
2.再往煮玉米里加少量的小苏打。份量不要多,一点点就可以,否则会有碱味。
3.待锅里的水煮沸腾时,撒入一些白糖,白糖的量根据自己的喜好而定,过多了吃起来会腻,撒入白糖之后,立即关火,闷着一分钟,也可以放入少量蜂蜜,个人认为会比放白糖更加香甜。
###其它资料参考###食用方法： 1. 将玉米，冷水放入锅内开大火，待水沸腾15分钟。熄火，再将其焖5-10分钟后即可食用。2. 将玉米粒脱下后同大米一起放入锅内煮熟食用。可使米饭的味道更鲜美。3. 也可根据个人口味将玉米煲汤，炖肉食用，味道会更好。根据德国科学家最新研究成果表明，在所有主食中，玉米的营养价值最高, 保健作用最好。专家们对玉米,稻米等多种主食进行了营养价值和保健作用各项指标对比。结果发现, 玉米中的维生素含量非常高, 为稻米,面粉的5-10倍。这些物质对预防心脏病, 癌症等疾病有很大好处。玉米中含有的钙, 谷胱甘肽, 纤维素, 镁, 硒, 维生素E和脂肪酸等7种”抗衰剂”。多吃可以使人眼睛明亮, 刺激人脑细胞, 增强人的脑力和记忆力, 起到健身, 美容的功效。也是中老年朋友的首选保健佳品。
###其它资料参考###蒸玉米最好先浸泡20—30分钟，再开大火蒸熟。这样能有效保留玉米本身的维生素，吃起来清香、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间略有差异。水开后，甜玉米(明黄色的)和老玉米需要再蒸8分钟，黏玉米(白色的)煮得久一些，至少10分钟，不用过分强调煮开花。
蒸熟后，需要把玉米夹出来，放入漏网里沥干水分。长时间浸泡在水里，玉米的味道会转淡，口感也会下降。
煮黏玉米和老玉米时，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着蒸。这样能强化玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。
如果想吃到更营养的煮玉米，可以在蒸煮时，往水里加一点小苏打(食用碱) 。这是因为玉米富含营养素烟酸，但一般情况下这一成分较难被人体分解、吸收。加了小苏打后，玉米中的烟酸可以充分释放出来，营养价值更高。
###其它资料参考###1、玉米去掉外皮，玉米须拔干净用水冲洗干净。
2、把玉米放入锅中，加适量的水，记得加一小勺食盐，这样煮出来的玉米更香甜！冷水下锅煮20分钟。煮的过程中可以适当的给它翻个面。
3、煮好后捞出放凉就可以开吃啦，又嫩又甜。
###其它资料参考###糯玉米好吃但却难煮怎么办？学会这两个方法轻松搞定！
糯玉米口味淡雅，香气诱人，口感QQ有弹性，很多人都喜欢吃！但糯玉米很难煮，煮轻了不熟，煮过火了会烂掉，总是把握不住那个火候和时间。今天就来分享煮糯玉米的方法，掌握了诀窍，轻松煮出好玉米！