红豆蒸多久会熟？
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把未经过浸泡的红豆洗净，等锅里的水烧开以后再放入红豆，再次烧开后继续煮3～5分钟，关火浸泡30分钟左右 。30分钟后再次开火，再煮10多分钟左右就烂了 。
这种煮红豆的方法不错，营养损失少而且比较省火，如果用高压锅煮更好更快 。
这种方法比较适合时间充足的人 ， 费时间，但比较省火 。把红豆洗净后直接放在锅里，烧开 ， 焖凉，再烧开，再焖凉，最多反复3次就可以把红豆煮烂了 。
【红豆蒸多久能熟】反复焖煮法还可以这样用，把红豆放在锅里，先少放一些清水，煮开后加少量冷水，再烧开再加冷水 ， 反复几次就把红豆煮开花了 。这种煮法也是最好吃的一种 。
还有就是把红豆放在锅里，不加油，小火干炒至微微发黄，出香味，此时再加水就很容易煮烂了 。
有一种最省事的煮法就是把红豆洗净后，加没过红豆的清水浸泡30分钟左右，至红豆把清水完全吸收，分装成小袋放入冰箱的冷冻室 ， 需要煮的时候取出来，稍微煮煮就烂了 。
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1、蒸红豆需要3分钟以上时间 。
2、在准备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡 。把经过浸泡的红豆冲洗干净后，放入锅里大火烧开后打去浮沫，再小火焖煮 ， 锅里的红豆很快就会被煮烂了，用高压锅煮更快 。
###其它资料参考###20-30分钟 。红豆是属于质地比较坚硬的一种豆类，在煮制之前需要先用清水浸泡10小时左右，可以前一天晚上进行浸泡 。高压锅可以大幅度提高食物烹饪速率，水量超过红豆2厘米就可以了 ， 泡过的红豆在高压锅中煮制不要超过30分钟，否则会被煮烂 。
###其它资料参考###1 红豆没泡煮多久才会熟 如果是没有泡过的红豆用电饭煲煮的话，一般要一个半小时左右的时间才可以煮熟 。如果是用电压力锅来煮的话，大火煮开后用小火焖煮15 分钟即可熟烂 。无论采用哪种方法煮红豆，都是当年的新红豆比较容易煮烂，陈年的红豆则要多煮一段时间 。红豆也有许多不同的品种，每个品种被煮烂的难易程度各不相同 。另外，大数红豆都可以用普通锅、高压锅、焖烧锅或慢锅来煮 。2 红豆快速煮烂的方法 1、冷冻法 如果时间比较充足的话，建议可先将约300g红豆和1000cc的水一起煮开，待冷却后放入冰箱冷冻库2小时左右 ， 取出后水表层会有出现些许结冰现象 。此时再将锅子放瓦斯炉加热，水与红豆受热程度不同，温度变化让红豆约20分钟后就煮烂 。
2、反复焖煮法 这种方法比较适合时间充足的人，费时间，但比较省火 。把红豆洗净后直接放在锅里 ， 烧开，焖凉 ， 再烧开，再焖凉，最多反复3次就可以把红豆煮烂了 。反复焖煮法还可以这样用，把红豆放在锅里，先少放一些清水 ， 煮开后加少量冷水，再烧开再加冷水，反复几次就把红豆煮开花了 。3、提前浸泡法 在准备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜 ， 天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡 。把经过浸泡的红豆冲洗干净后，放入锅里大火烧开后打去浮沫，再小火焖煮，锅里的红豆很快就会被煮烂了 ， 用高压锅煮更快 。
红豆沙怎么保存
1.如果是自制的红豆沙，要保留它的时间很长 ， 可以将其放入冰箱冷冻室，如果可以在两到三天内吃完，可以将其放入冰箱的保鲜室 。但是 ， 如果是在超市购买的红豆沙，则要小心保存 。
