2、再将菌褶朝上整齐摊放在竹筛上 。
3、摆放好，直接把竹筛放到窗外太阳下晾晒 。
4、有大太阳，蘑菇晒2-3天就会完全干透，没有太阳 ， 3-5天也会全干透了 。
5、晾晒好的香菇就可以收起来了，放到保鲜袋里密封存放即可 。
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