冬瓜有着很好的解暑消暑的效果，在夏季的时候多吃点冬瓜，就能达到利尿和消暑的效果 。同时冬瓜里面含有许多维生素，足以补充人体所缺的微量元素 ， 还能促进新陈代谢，值得拥有 。
2、西瓜
对于夏季来说，西瓜会是解暑消暑的首选食物 。如果夏天有出现口渴或者中暑等情况 ， 此时就能选择吃点西瓜，辅助效果还是蛮不错的 。这是因为属于寒性的食物，不仅可以止渴利尿 ， 还能消暑除烦 。
3、绿豆
相信大家都知道绿豆是非常不错的解暑消暑食物，同时也能促进食物 。一般来说在夏季多喝点绿豆汤 ， 可以治疗暑热烦渴的症状，对于喝酒中毒或者巴豆中毒等人群，此时多喝点绿豆，可以达到一定的解暑效果 。
4、黄瓜
黄瓜会是夏季消暑解暑不容错过的食物 ， 而且长期吃黄瓜的话还能有效避免出现皱纹，从而起到抗氧化的功效 。同时对于中医方面来说，黄瓜具有解渴和清热等功效 ， 非常适合夏季食用 。就是大家选择生吃黄瓜的时候需要注意，数量不要太多，以免带来反效果 。
5、苦瓜
苦瓜同样也是非常不错的解暑消暑食物 ， 因为苦瓜里面营养成分比较高，可以起到明目解毒的功效 。而且苦瓜的味道有些苦，还富有许多维生素和氨基酸等 ， 可以治疗痢疾和中暑等疾病 。苦瓜烹调起来还是蛮容易的，吃起来味道别有一番韵味，深受大众朋友的喜爱 。
###其它资料参考###1.绿豆
绿豆性凉、味甘，有清热解毒、夏季消暑除烦、止渴健胃的功效 。绿豆中所含蛋白质、磷脂，均有兴奋神经增进食欲的功能 ， 非常适合夏季食用 。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药，夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳 。
2.番茄
味甘酸 ， 微寒，其功效可养颜美容、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积 。夏令多喝用番茄煮的汤 。既可获得养料 ， 又能补足水分，一举两得 。番茄富含维生素A，对视力保护及皮肤晒后修复有好处 。凉拌西红柿不撒糖更好 ， 否则甜味可能影响食欲 。3.黄瓜
黄瓜含有维生素和丰富的营养，具有解暑清热的功效 。黄瓜生熟吃皆可 ， 还可去皮切片，加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐 。黄瓜是夏季最佳的美容减肥蔬菜，以常食用黄瓜可有效地抗皮肤老化 ， 减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎 。
4.西瓜
西瓜味甘性寒凉，不仅能解暑止渴 ， 而且营养十分丰富，含有人体所需的多种营养成分 。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少，或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗 。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮亦可煎水服用 。
5.芹菜
芹菜的营养价值还是很丰富的，常吃芹菜是可以很好地避免中暑 。
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