煮什么菜吃了补血( 五 )


补血食谱5、黑糯米补血粥
材料:黑糯米、桂圆、枣、山药 。
做法:将黑糯米洗干净,煮开,放入桂圆、红枣、山药 , 熬熟即可 。
效果:黑糯米、桂圆、枣具有补血效果,加上营养价值高的山药,补血效果更好 , 最好每月喝一次 。桂圆补充血气,促进血液循环,但难以消化,请注意每次7~8个 。如果有寒胃的女性可以做两个红参 。
补血食谱6、养颜补血燕麦粥
材料:核桃、枣、龙眼干、燕麦、糖 。
制作方法:首先,将核桃、枣、龙眼干燥浸泡,将燕麦洗净倒入电饭锅中,加入适量的水,煮至粥滚开,出锅前放入糖,可以更好地补血 。
补血食谱7、当归生姜羊肉汤
材料:羊肉500克、当归30克、生姜50克 。
做法:首先,把羊肉用清水洗净,再用生姜爆炒,把当归用纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤 。
功效:此汤尤其适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,能很好地改善痛经、月经不调 。
补血食谱8、双红补血汤
材料:红薯500克、枣10克、适量糖 。
做法:2000毫升清水、红薯500克、枣10克和适量的糖一起在锅里煮,喜欢吃南瓜的人也可以把红薯换成南瓜 。
效果:对补血非常有效 。

###其它资料参考###家常补血的食物:黑豆:自古以来,人们认为吃豆有益 。黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血 。对于黑豆的吃法 , 可以根据个人的喜好而食 。对于产后的孕妇 , 可以用黑豆煮乌骨鸡 。
胡萝卜:胡萝卜含有相当高的维生素B和维生素C,同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素 。胡萝卜素对补血十分有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮 。有些人不喜爱吃胡萝卜,可以将其榨法,加入蜂蜜当饮料喝 。
菠菜:菠菜是一种比较常见的蔬菜,也是有名的补血食物 。菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素 , 所以菠菜可以说是补血蔬菜中的重要食物 。对于贫血的患者而言,多吃些菠菜是十分有益的 。
金针菜:金针菜内含有大量的铁,比我们所熟悉的菠菜高近20倍 。金针菜不仅含有丰富的铁质,还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及氨基酸等营养素 。可见,金针菜是贫血患者的最佳选菜 。
龙眼肉:龙眼肉就桂圆肉,不仅含相当丰富的铁质 , 还含有维生素A、维生素B及葡萄糖、蔗糖等 。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症 。此外 , 龙眼胶、龙眼汤、龙眼酒等都是很好的补血食物 。
【煮什么菜吃了补血】在补血的时候 , 最好不要喝茶 。因为多喝茶只会使贫血症状更加重 。因为食物中的铁,是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的 。经胃液的作用,高价铁转变为低价铁,才能被吸收 。可是茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收 。其次,也不要喝牛奶,因为牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收 。因此,在补血的同时,还应该注意食物间的合理搭配 。

煮什么菜吃了补血

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