洋葱炒鸡翅叫什么 _鸡翅

洋葱炒鸡翅的做法？

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洋葱炒鸡翅的做法
美食杰
03.17更新 | 做最受百姓信赖的美食品牌！
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鸡翅，隔一段时就想吃，很多人觉得这个东西吃了不好，其实也不是天天吃，有什么关系呢是不？
每次都换着花样做，或红烧，或爆炒，以前爆炒时都是用红椒、青椒一起。这次换了一个做法，加了洋葱，都说洋葱吃了好，现在做什么菜都喜欢加点洋葱。还别说，加了洋葱的鸡翅真的很不一样呀，太好吃了，我又加点一点红椒，真正的色香味俱全。比可乐鸡翅好吃多了！
食材换一换食材
鸡翅
6个
红椒
半个
洋葱
1个
生姜
适量
大葱
适量
大蒜
适量
料酒
适量
香菜
一点点
葱花儿
一点点
步骤/方法分步阅读
1
/5
鸡翅清洗干净，一分为二。加入料酒、生姜腌制15-20分钟。
2
/5
洋葱剥掉外皮，用水冲一下，切小块。红椒切丝。
3
/5
热锅下油。将鸡翅加入平底锅，撤上盐，煎至两面都上色至七八成熟时装盘出锅。
4
/5
另起锅下油，加入洋葱、红椒、盐一起翻炒。
5
/5
洋葱炒至6成熟时，加入鸡翅、大葱一起翻炒一下，加入生抽炒匀，最后撤上香菜，葱花出锅（此处少拍了一张图，请谅解！下班回到家已经七点多，做了三道菜，弄得手忙脚乱的

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用料
洋葱半个
酱油适量
料酒1小勺
盐适量
鸡中翅10只
豪油适量
油适量
青椒1个
洋葱炒鸡翅的做法
鸡翅洗净沥干水份后放入适量的盐腌制1小时
洋葱、青椒洗净切块待用
起油锅煎至两面金黄
加入适量的开水盖上锅盖收干水份
倒入洋葱加入适量豪油一起翻炒片刻
再倒入青椒一起翻炒片刻即可

###其它资料参考###洋葱炒鸡翅的做法如下：
1、鸡翅清洗干净，一分为二。加入料酒、生姜腌制15-20分钟。
2、洋葱剥掉外皮，用水冲一下，切小块。红椒切丝。
3、热锅下油。将鸡翅加入平底锅，撤上盐，煎至两面都上色至七八成熟时装盘出锅。
4、另起锅下油，加入洋葱、红椒、盐一起翻炒。
5、洋葱炒至6成熟时，加入鸡翅、大葱一起翻炒一下，加入生抽炒匀，最后撤上香菜，葱花出锅。
###其它资料参考###铁板鸡翅做法如下：
【材料】
鸡翅8只，盐适量，生粉适量，砂糖适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，烧烤汁适量，冰糖适量。
【做法】
鸡翅洗净后在中间划两刀。
鸡翅用适量盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、烧烤汁、生油腌制2小时。
铁板上放少量油，烧热后放入鸡翅和冰糖，煎至鸡翅熟即可。

###其它资料参考###【鸭翅根山药炖土豆】
需要的食材：冷冻鸭翅根6个（560克），红皮大土豆1个（450克），山药半根（140克），紫皮中号洋葱半个，八角3个，干辣椒2个，姜4片，蒜末2瓣的量，料酒2勺，酱油适量，盐适量
第一步，准备食材。山药用绵山药，口感面更好吃；土豆根据自家有的，有啥样的就用啥样的；鸭翅根是冷冻的，我把它泡水解冻，泡去血水解冻的过程其实也会去掉一部分腥气
第二步，泡过水的鸭翅根，还不能直接用，需要在肉厚的地方划几刀，便于入味，更软烂可口