一、将皮皮虾解冻之后，放入清水中浸泡十分钟 。
二、然后拿一支牙刷，蘸取清水 。
三、用牙刷轻轻刷洗皮皮虾的腹部 。
四、皮皮虾的背部也要刷洗干净 。
五、刷洗完之后，将皮皮虾放入清水中清洗干净即可 。
冷冻皮皮虾怎么清洗2一、皮皮虾是什么虾
皮皮虾其实是我们经常吃到的一种海鲜，它长的像虾又不像虾，所以大家也不知道皮皮虾到底是不是虾 。皮皮虾虽然被人叫做虾，但是从严格意义上来说的话其实是不属于虾类的，皮皮虾又被人们叫做虾蛄，是属于节肢动物的一类，皮皮虾属于口足目，平时我们吃的虾是属于十足目，所以平时我们吃的皮皮虾从严格意义上来说的话并不是虾的一种 。
二、怎么挑选皮皮虾
平时我们去海鲜市场上购买皮皮虾的时候还是需要好好挑选一下的，因为只有好好挑选一下的话才能够买到又好吃又肥的皮皮虾 。平时我们购买皮皮虾的时候要选对时节，市场上卖的皮皮虾并不是每次都好吃的，一般情况下清明、五一时候的皮皮虾比较肥吃起来比较美味，如果大家想吃皮皮虾的话可以选择这个时节去购买 。
购买皮皮虾的时候还是需要区分公母的，因为母的皮皮虾吃起来比较美味而且含有的籽多，皮皮虾的籽是最美味的地方，我们购买皮皮虾的时候可以看一下它脖子的`地方，如果有一个比较明显的王字的话就是母的皮皮虾了，如果是公皮皮虾，在它的身体上会有几道横纹 。
另外，皮皮虾不是个头越大越好，如果是母的皮皮虾的话个头小一点也没有关系 。
除了上面介绍的挑选方法之外，我们还可以轻轻的捏一下皮皮虾的虾头，如果虾头比较硬的话说明这样的皮皮虾是相对来说比较新鲜的 。我们也可以比一下皮皮虾的重量，如果两个皮皮虾的大小差不多的话我们要挑选那个比较重的购买，因为这样的皮皮虾肉比较厚实 。
冷冻皮皮虾怎么清洗3皮皮虾有哪些营养价值和做法
1、什么季节吃皮皮虾
我们知道，很多海产品都有一定的汛期和最佳食用时间 。皮皮虾在每年的4-5月份最适合食用，这时候的肉质最肥美，尤其是母虾 ， 这时候母虾的籽非常多 。所以，很多人在五一假期去海滩旅游，为的就是美美的吃几顿皮皮虾 。
皮皮虾每年的春季是其产卵的季节，此时食用为最佳 。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩 ， 味美可口，可惜壳多肉少 。皮皮虾在过了5月份以后，也就是到了6月份，就到了休渔期，这时候想要吃到皮皮虾就很难了 。直到9月份 ， 小虾长大，才又能吃皮皮虾，但是这时候的皮皮虾个头很?。?也不够肥美 。
2、皮皮虾的营养分析
皮皮虾肉质鲜美，成熟的皮皮虾整个腹部充满了营养丰富的生殖腺 ， 皮皮虾具穴居性，既能避暑抗寒，又能减少因台风等灾害性天气带来的损失，并且有抗病力较强等超出其他养殖品种之优点，在养殖新品种筛选中可作为重要种类 。
1、皮皮虾营养丰富 ， 且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2、皮皮虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3、皮皮虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
4、日本大阪大学的科学家最近发现，皮皮虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。
皮皮虾适合很多人食用 ， 老少皆宜，尤其适合中老年人、孕妇和心血管病患者食用 。还适合适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用，对于缺钙的老年人来说也是非常适合吃皮皮虾的，皮皮虾可以很好的帮助老年人预防小腿抽筋等症状 。皮皮虾在生活中有这么多的营养价值，并且适用人群如此广泛，大家可以在皮皮虾最肥美的时候多购买一些给家人食用，让家人既能美美的吃一顿，还能为人体补充充足的营养价值 。
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