经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

泥鳅与什么中药相克( 三 )

生活百科泥鳅


做法：1、泥鳅买回来，放滴了油的清水里养一天 ， 让其吐净泥沙 ， 用盐搓净泥鳅表面的粘液，
用清水冲洗干净备用 。
2、热锅下油，油热后 ， 加老干妈 ， 豆瓣酱炒香 。再放入红辣椒，花椒，姜蒜煸炒 。
3、锅里倒入适量清水，加酱油，醋，白糖烧开 。
4、把泥鳅倒入煮沸的锅里，马上盖上锅盖 。用慢火煮约10分钟左右 。
5、再沿锅边下千张，再慢火约15分钟，煮至泥鳅肉易脱骨 。
6、沙锅放火上加热，倒入煮好的泥鳅和千张 。加适量盐，味精调味 。拌入香菜 。
五 ， 石锅耙泥鳅
原料：活泥鳅、黄瓜、豆腐、火腿肠 。
调料：蒜(块状)、葱(段)、姜(块状)、干海椒、香料、花椒、料酒、菜籽油、味精、盐
(还可备上水煮鱼调料) 。
做法：1、将去尾的泥鳅放入碗中 ， 倒入少许料酒和盐腌渍入味 。豆腐切成方块 ， 黄瓜去皮切成寸长节，
活腿肠切成长节
2、将菜籽油烧热，倒入腌渍的泥鳅，炸至金黄色，捞出放在一边待用 。将切好的葱、姜、
蒜放入锅中暴炒，随后放入干海椒，花椒 ， 香料(放上水煮鱼调料味道更佳)
3、暴炒出香味后放入炸好的泥鳅略炒，掺水 。开微火煮，随后加入黄瓜、火腿肠和豆腐
4、加入盐、味精、花椒、转小火至熟 。
(此烹饪方法简单易学 ， 你也试试看!辣的欢畅、辣的痛快!)
【泥鳅与什么中药相克】

###其它资料参考###目录1拼音2泥鳅的别名3《全国中草药汇编》:泥鳅 3.1拼音名3.2泥鳅的别名3.3来源3.4性味3.5功能主治3.6泥鳅的用法用量3.7摘录 4《中华本草》:泥鳅 4.1出处4.2拼音名4.3英文名4.4泥鳅的别名4.5来源4.6原形态4.7生境分布4.8栽培4.9化学成份4.10性味4.11归经4.12功能主治4.13泥鳅的用法用量4.14各家论述4.15摘录 5泥鳅的营养价值6泥鳅适合的人群7泥鳅的食疗功效8与泥鳅相克的食物9泥鳅的食用建议附：1用到中药泥鳅的方剂2古籍中的泥鳅1拼音ní qiū
泥鳅是一种淡水性小鱼 。每到冬季，它便鉆入水底的淤泥深处长眠，以抵抗严寒的侵袭 。
泥鳅个头虽小，能耐却很大，对环境的适应能力特别强，在一些含氧量低、水质较差的恶劣环境中仍能生存，甚至在干旱季节，水源涸竭的情况下，它能鉆入泥中照样不死 。因为泥鳅有特殊的呼吸方式，它除了和其他鱼一样能用鳃吸收水中的氧气外 ， 还能通过肠呼吸直接从空气中得到氧气 。平时泥鳅生活在水底的淤泥里，当水中的含氧量减少时，它们便纷纷上浮，不时将头伸出水面，用嘴巴吞吸空气 。泥鳅的肠管较直，肠壁很?。渲蟹植贾矶辔⒀埽芙衅宕唬?当空气经过肠管时，氧气被吸收，而其他废气则通过 *** 排出 。

泥鳅有沙鳅、真鳅、黄鳅之分 ， 在我国各地的淡水中都有分布 。常生活在水田、池塘、沟渠的静水底层淤泥中 。喜食浮游生物、小型甲壳类等 ， 也食植物碎屑、藻类等 。泥鳅每年4—8月进入繁殖季节，二龄后的泥鳅性成熟开始产卵 。个体越大，产卵量越多 。
泥鳅肉质鲜美 ， 营养丰富 ， 富含蛋白质，还有多种维生素，并具有药用价值，是人们所喜爱的水产佳品 。
2泥鳅的别名蝤、鳅鱼
3《全国中草药汇编》:泥鳅
3.1拼音名Ní Qiū
3.2泥鳅的别名鱼鳅
3.3来源鳅科动物泥鳅Misgurnus anguillicaudatus （Cantor）的活体及粘液 。四季可捕捉，洗净即可 。
3.4性味甘，平 。
3.5功能主治补中益气 ， 利尿除湿 。用于急、慢性传染性肝炎 ， 水肿，皮肤搔痒，痔疮下坠 。

相关经验推荐


上一篇：大枣枸杞蒸蛋怎么做

下一篇：荣耀新三国兑换码大全 荣耀新三国口令码礼包码最新