大骨花生汤怎么做 _花生

花生炖骨头汤的家常做法？

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花生骨头汤，是一道富含蛋白质和维生素的汤类，花生有增强记忆力、抗衰老的功效，非常适合老年人和小孩子食用。用砂锅炖出来的汤非常好喝，一起来看看花生炖骨头汤的做法。
工具/材料花生、骨头、老姜、盐、清水
01把食材准备好，猪骨头，花生。
花生是自己老家种的，还没剥壳。
02花生剥壳，清洗干净，提前用清水泡好。
03猪骨头清洗干净，备用。
04老姜清洗干净，切成姜片，备用。
05锅里放入半锅水，加入两块姜片，大火煮开。
水开后，放入骨头烫三分钟，再捞起来。
06砂锅清洗干净，把花生、猪骨头、姜片，一起放入锅中，加入适量的清水，盖上锅盖煮。
07大火煮，快要煮开的时候，用勺子把浮起来的泡沫给撇干净。
08大火煮开后，转小火炖，大概炖1小时，就可以喝到浓浓的花生骨头汤了。

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花生是一种高营养的食物，富含高蛋白质和丰富的维生素，用花生和排骨一起炖汤，是非常有营养的。排骨花生汤是家庭饭桌上经常见到的汤类，一起来看看排骨花生汤的家常做法。
工具/材料花生、排骨、姜、蒜头、花生油、盐、酱油、清水
01把材料都准备好，排骨两条、花生适量。
02排骨清洗干净，切成大块。用来炖汤的排骨，可以切大块一些。
03姜清洗干净，切成姜丝。
04锅里烧开一锅水，水开后，把排骨倒入锅中，把排骨焯水，去掉血水。
05 【大骨花生汤怎么做】 花生清洗干净，提前一个小时用清水发泡好。
06把排骨、花生、姜丝，一起放入高压电饭锅中，加入适量的清水，开始煮汤。
07再准备适量的姜蒜，把姜蒜剁碎。
08把剁碎的姜蒜加入小碟子中，再加入适量的花生油、酱油、盐，搅拌均匀，用来沾排骨吃的酱料就做好了。
09排骨大概煮一个小时，就炖好了，美味的花生排骨汤就做好了，加入少许的盐调味，即可喝上一碗浓香的花生排骨汤了。

###其它资料参考###花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能。你想自己动手做花生排骨汤吗?下面，我来为你介绍美味的花生排骨汤做法。
花生排骨汤的做法【1】
材料
猪筒骨，花生豆，淮山，甜玉米，胡萝卜。
做法
先将筒骨焯水，然后将筒骨炖2小时，把花生豆、淮山、甜玉米、胡萝卜放入，再熬50分钟即可。
花生排骨汤的做法【2】
材料
七孔莲藕500克，花生100克，薏米30克，枸杞半把，大骨500克，姜两大片。
做法
1、将莲藕洗干净，切块备用。
2、花生洗净，用烧开的水烫两分钟捞出来备用
3、猪骨飞水
4、除枸杞外所有材料一起下沙锅，加水大火煮沸后小火慢煲一个半小时
5、莲藕和花生变粉煮熟以后，放入洗净的枸杞，放盐调味即可。
花生排骨汤的做法【3】
材料
鸡脚6只、猪脊骨400克、陈皮1小块、姜3片、冰糖1
小块黑豆、花生、花眉豆、赤小豆、意米、陈皮。
做法
1. 黑豆、花生、花眉豆、赤小豆、意米、陈皮洗净，用水浸泡一小时。
2. 鸡脚洗净，去掉趾甲。猪脊骨洗净和鸡脚-起汆水捞起用清水冲洗干净。