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打开的菠萝蜜不熟怎么办( 四 )

生活百科菠萝蜜


一般成熟的菠萝蜜的外壳颜色是呈现金黄色，而没有熟透的菠萝蜜则是会带一些青绿色，这种是需要放置几天等其变黄变熟之后在食用的 。
2、质量好的菠萝蜜，外皮是完好无损的，外皮上带有比较多的小刺，可能带有一点点的小黑点，但是小黑点如果比较多或连接成片的话 ， 菠萝蜜可能是坏了 ， 就不应该选择这个了 。
3、成熟以后的菠萝蜜 。表皮的刺是会比较软的，刺的末梢可能会稍稍的有萎缩，而处于生长期的菠萝蜜，表面的刺是比较尖锐的 。
菠萝蜜怎么保存
4、1、已经切开但是吃不完的菠萝蜜，保存时应该将菠萝蜜连皮一起放进冰箱中，并且给菠萝蜜套上一层保鲜膜 。注意最好在5天之内把这些菠萝蜜吃完 ， 不然会发酵变质 。
2、没有切开的菠萝蜜，保存时可以用纸箱或是箩筐包装，可以放一些蕉叶、竹叶、碎纸等，放在通风阴凉的地方保存 。
温馨小贴士
5、因为菠萝蜜没熟，但是又切开了，要注意的是不要直接让果肉暴露在空气 ， 会沾染细菌、灰尘等 。而且如果菠萝蜜出现有变坏变质的情况 ， 就不要吃了 。
菠萝蜜没熟打开了怎么办2方法一：盐水泡 ， 再煮
先用淡盐水泡一下，再用淡盐水煮熟 。经过这样处理的菠萝蜜，也很好吃?。?
方法二：买点香蕉和苹果
香蕉，苹果和没熟的菠萝蜜放在一起，可以催熟，想快点熟，就多放点香蕉，用袋子系住 。
方法三：保鲜膜
用保鲜膜盖起来，放阴凉地方（或冰箱冷藏）捂几天就能吃了 ， 里面的果肉还是很好吃的 。
方法四：晒太阳或者关箱子
将没熟的菠萝蜜放在箱子里面，或者晒太阳（太阳很大，才这样做） 。
这样催熟也是可行的哟~
如何看熟没熟？
1、很软 。熟了的菠萝蜜会很软 。用手按下去，软软的就说明熟了 。
2、味道判断
闻起来浓香四溢，也基本熟了 。剥开没吃完的盖上保鲜膜 ， 放冰箱冷藏，免得不好吃 。

###其它资料参考###菠萝蜜切开不熟怎么办
1
自然放熟
菠萝蜜在没熟的时候打开了的话，可以用保鲜膜将菠萝蜜包好，放在纸箱中，或是阴凉处存放几天，果肉就会熟的 。
2
食物催熟
将没熟的菠萝蜜和一些熟透的水果，如香蕉，苹果，猕猴桃放在一起 ， 或者放在大米中，这些食物挥发出的乙醚而已起到较强的催熟作用，这样可以加速菠萝蜜成熟速度 。
3
阳光催熟
将切开的菠萝蜜用保鲜膜包好，或者放在塑料袋中密封好 ， 放在阳光能照射到的地方晒上一天，基本上就可以熟了 。
4
怎么判断菠萝蜜是不是熟了
1.要判断菠萝蜜是不是熟了，可以闻一下菠萝蜜，看有没有香味散发出来，然后再按按果皮，看果皮是不是发软的，如果果皮很软，而且散发的香味浓郁 ， 就说明菠萝蜜已经熟了 。
2.看颜色，成熟的菠萝蜜外壳颜色呈金黄色，而没有熟的菠萝蜜外壳颜色呈青绿色 。
3.成熟后的菠萝蜜表皮的刺是比较软的 ， 并且末梢会稍稍萎缩，而还未成熟的菠萝蜜，表皮的刺比较尖锐 。
5
切开的菠萝蜜怎么保存
已经成熟的菠萝蜜切开后一次吃不完 ， 这样可以将菠萝蜜连皮一起用保鲜膜包裹好，放入冰箱中保存 。
这样的菠萝蜜最好在五天之内吃完，时间太长菠萝蜜会发酵变质的 。

###其它资料参考###遇到切开的菠萝蜜没熟的情况 ， 可以进行人为催熟 。比较常用的催熟方法是将没熟的菠萝蜜放在太阳底下晾晒一天，等菠萝蜜散发出香味就说明熟了 。也可以将没熟的菠萝蜜放在盐水里浸泡或与其它已经成熟的水果放在一块，也能起到催熟的作用 。

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