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蛏子怎么样算活的( 二 )

生活百科蛏子


蛏子身上的寄生虫 ， 一般是一种叫“食蛏肠泄吸虫”的生物，该虫为黄白、乳白色 ， 长度约2厘米，和晶杆完全不同 。被寄生的蛏子体形消瘦，无法继续繁殖，挤压其腹部会有不止一只活体爬出 。人若食用含有寄生虫的熟蛏子 ， 一般无碍，肠胃功能不佳者可能会有消化不良等反应 。
参考资料来源：百度百科-蛏子

###其它资料参考###蛏子的肉很好吃 ， 并且价格也很便宜 ， 所以是一种大众化的海产食品 。在我国沿海，尤其是浙江和福建两省 ， 都用人工方法养殖 。
因为是在软泥滩上生活，所以蛏子的两个贝壳很薄也很脆 。贝壳的形状近乎长方形，表面常生长着一层浅绿色的薄皮 。
蛏子的两个水管很发达 。它完全靠这两个水管与滩面上的海水保持联系，从入水管吸进食物和新鲜海水 ， 从排水管排出废物和污水 。
蛏子在软泥滩上挖穴生活，潜伏的深度随季节而不同：夏季温暖 ， 潜伏较浅；冬季寒冷，潜伏较深 。平时潜伏的深度大约为体长的5～6倍，最深可以达到40厘米，约为体长的10倍 。如果我们在海滩上看到相距不远的两个小孔，用长钩触动一下能喷出少许海水来，那么底下一定有蛏子 。这两个小孔就是蛏子两个水管伸出的地方 。蛏子的大小可以从两个小孔之间的距离推算出来，其体长约为两孔距离的2.5～3倍
###其它资料参考###简介概述
一种软体动物 ， 贝壳长方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉味鲜美 。学名缢蛏 ， 属软体动物，系瓣鳃纲 ， 真瓣鳃且、竹蛏科 ， 贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘 ， 有一道斜行的凹沟，故名缢蛏，宁波沿海一带多滩涂 ， 对养殖蛏子有得天独厚的优势，是宁波大众海特产品，宁海长街一带，面临三门湾，常年有大量淡水注入，海水咸淡适宜 ， 饵料丰富，涂质以泥沙为主,因而蛏子生长快，个体大 ， 肉嫩而肥，色白味鲜，故得名长街蛏子 ， 据清《宁海县志》记载：蛏、蚌属，以田种之种之谓蛏田，形狭而长如中指，一名西施舌，言其美也 。
蛏子的肉很好吃 ， 并且价格也很便宜 ， 所以是一种大众化的海产食品 。在我国沿海，尤其是浙江和福建两?。加萌斯し椒ㄑ?。
因为是在软泥滩上生活，所以蛏子的两个贝壳很薄也很脆 。贝壳的形状近乎长方形，表面常生长着一层浅绿色的薄皮 。
蛏子的两个水管很发达 。它完全靠这两个水管与滩面上的海水保持联系 ， 从入水管吸进食物和新鲜海水 ， 从排水管排出废物和污水 。
蛏子在软泥滩上挖穴生活，潜伏的深度随季节而不同：夏季温暖 ， 潜伏较浅；冬季寒冷，潜伏较深 。平时潜伏的深度大约为体长的5～6倍，最深可以达到40厘米，约为体长的10倍 。如果我们在海滩上看到相距不远的两个小孔，用长钩触动一下能喷出少许海水来，那么底下一定有蛏子 。这两个小孔就是蛏子两个水管伸出的地方 。蛏子的大小可以从两个小孔之间的距离推算出来，其体长约为两孔距离的2.5～3倍
夏天是盛产蛏子的季节 。蛏子最常见的一种叫长竹蛏，两壳形似长竹筒 ， 因此而得名 。黄县龙口等地称为“海指甲”，海阳则叫它为“鲜子”，是夏天佐酒的佳肴 。蛏肉可以拌凉菜，最宜夏令 。“油爆蛏舌”即取料于蛏子的长足部分烹制 。其特点为脆嫩滑软 。此外还可制“苜蓿蛏子”、“肉片蛏子”等多种菜肴 。另外，用蛏子氽汤，制面卤也是非常鲜美可口的 。

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