丸子炖什么菜( 二 )


4. 枣泥加肉桂粉和蜂蜜 , 搅拌均匀,静置放凉;
5. 把凉却后的枣泥用手搓揉成大枣形状的丸子;
6. 将一颗松子半塞入丸子的一端,将枣松子顶端朝上摆放在盘子上;
7. 栗子仁煮熟,放入搅拌机里打成栗子泥;
8. 在栗子泥中放入白糖、盐和肉桂粉,细细拌匀混合;
9. 再加蜂蜜搓揉成栗子大小的丸子 , 表面裹上松子粉即可 。
双色丸子的制作要诀:
如果选购的是带壳的栗子,剥去外皮后,在温水中泡一会儿,内皮就比较容易剥掉了 , 煮好的栗子掰成两半,如果核心呈粉质,就可以出锅了 。
小帖士-健康提示:
1. 大枣含有丰富的纤维素 , 柔和不 *** 胃肠,所以对胃溃疡患者特别好;
2. 栗子含有丰富的钙和维生素A、维......
自己炸的肉丸子,和什么做在一起好吃
用料
主料
肉丸适量
辅料
白菜
适量
鸡蛋黄
适量

适量
调料
食盐
4克

5克

5克
白胡椒
适量
肉丸汤的做法
事先准备:
1.烧锅清水 , 待水即开还末开时,用勺子挖适量肉末(做珍珠丸子剩下的肉末) , 做成圆形,入锅中,轻轻搅动,肉丸变色漂动时捞出
2.用余下的蛋黄,打散,入平锅中摊成薄饼 , 晾凉后切成细丝备用
肉丸汤的做法:
1.准备好材料
2.锅中浇开水,倒入葱姜煮开
3.倒入肉丸,虾肉 , 白菜叶煮开,加入盐,白胡椒粉调味
4.蛋黄丝放入盛汤的碗中,倒入煮好的汤即可
肉丸和什么煮在一起最好吃?
萝卜煮肉丸原料:白萝卜200克、瘦肉100克、红萝卜10克、姜葱各10克 。
调料:花生油30克、盐15克、味精10克、白糖3克、生粉10克、清汤100克、麻油5克 。制作过程1.白萝卜去皮切块,瘦肉剁成肉泥,红萝卜切块,姜切片 , 葱切段,把肉泥加入部分盐、味精、白糖、生粉打至起胶,制成小肉丸子 。
2.烧锅下油 , 放入姜片,加入清汤、白萝卜、红萝卜煮15分钟 。
3.再加入肉丸和剩下的盐、味精、白糖同煮8分钟 , 再撒上葱段,麻油即成
肉丸加什么菜一起做汤好吃
肉丸煮白菜汤好喝,做法如下: 一、材料 肉丸适量、白菜适量、鸡蛋黄适量、虾适量、食盐4克、葱5克、姜5克、白胡椒适量 二、做法 1.准备好材料 。2.锅中浇开水,倒入葱姜煮开 。3.倒入肉丸,虾肉,白菜叶煮开,加入盐 , 白胡椒粉调味 。
油炸丸子和什么做好吃
今天跟大家分享了藕夹的做法,也炸了些丸子,跟大家分享一下 。
食材
主料
猪肉馅
200g
萝卜
100g
辅料

适量

适量
胡椒粉
适量
豆腐
适量
米饭
适量
面粉
适量
步骤
1.将红萝卜插成丝,然后用热水焯一下 。
2.将焯好的萝卜丝切碎备用 。
3.将买来的豆腐弄碎放在萝卜上 。
4.在上面放上热乎乎的米饭 。
5.在将肉馅放进去,然后搅拌均匀,搅拌均匀后在放入少量的面粉搅拌好 。
6.然后用汤羹将肉馅弄成圆形 。
7.将肉丸放入锅内炸,炸至金黄即可出锅食用 。
小贴士
面粉要根据肉馅来定 , 只要将肉馅粘到一起即可 。
做丸子汤放什么菜好吃?
主料
丸子
200g
胡萝卜
20g

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