肚丝用什么炒好吃吗( 五 ) _猪肚

猪肚的营养价值
猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下?。? ，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。
怎么洗猪肚叫干净猪肚
【肚丝用什么炒好吃吗】 将猪肚用清水洗几次，然后放进水快开的锅里，经常翻动，不等水开就把猪肚子取出来，再把猪肚子两面的污物除掉就行了，猪肚只有清洗干净了才能没有味道。