参考资料来源：百度百科 ：茯砖茶
###其它资料参考###茯茶其实就是黑茶的一种，不同于一般晒干的茶叶，茯茶是发酵而成的一种茶 。那么，茯茶怎么泡？茶什么时候喝好？
茯茶怎么样
干茶，较为干净 ， 金花的分布均匀 。茶汤比较清爽 ， 还是不错的 。拆开来的干茶，分别煮了和泡了 。盖碗试泡，两个人喝所以茶叶放得不是特别多 。茶汤和干茶，汤色透亮的 。
茯茶呈饼状，表面有金色颗粒 ， 应该是金花了 。掰了一些茶到杯子中，感觉很好 ， 等水开冲泡喝，冲泡此黑茶 ， 汤色呈现出橙红色，色泽透亮，茶香扑鼻 。
茯茶怎么泡
1、一点点的茶砖 ， 就可以煮一大壶的茶 。茶砖很紧实，小碎沫非常少 。
2、终于可以喝茶了 。煮茶的时候，满屋子的茶香 。很清淡的味道，非常好闻 。
3、茶色看起来红黄明亮，味道醇厚，没有涩感 ， 喝了这么久黑茶，感觉这个茶非常好，
4、很耐泡 ， 泡了很多遍依然浓厚 。喝到嘴里有淡淡的茶香回甘 。
茯茶什么时候喝好
冬天正是喝茶的好时候，茯茶的口感很好，常喝茯茶还能对身体好 ， 健康、养生 。优质的黑茶，高山富硒茶，长喝有益掰开可见金花 ， 即冠突散囊菌 。可使汤色橙红，口感醇厚 。泡上一杯，茶香怡人，心情舒畅
###其它资料参考###茯砖茶正确喝法如下：
1、冲泡，撬茶适量，放如杯中 ， 用开水冲泡，3~5分钟后即可饮用 ， 可以反复冲泡3~5道以上 。也可以放入在茶壶中煮开，然后加入花椒、荆芥、橘皮、食盐一起煮5分钟，这样就成了一杯味道很好的熬茶 。
2、奶茶，取适量的茯茶放入茶壶中，加入清水熬煮 ， 再加入牛奶、食糖或盐 。或者用茶杯冲泡，冲泡时注意一定要快冲、快泡、快倒，可以尝试掌握在15秒左右出汤 ， 以免苦涩感太重，超过了个人可以接收的范围 。
3、凉茶，在炎热的夏季适合喝凉茶 ， 将适量的茯茶投于壶中，加入清水煮沸，待茶水冷却后即可饮用 。根据个人的口味 ， 也可以加入甘草或冰糖，或加入柠檬片和冰糖一起煮，煮好后放入冰箱中冷藏 。
介绍
茯砖茶，属黑茶、也称发酵茶始祖 ， 据史书记载第一块茯砖茶诞生于陕西咸阳泾阳县，湖南茯茶泰斗施兆鹏先生为陕西咸阳茯砖茶题字茯茶之源 。
制作茯砖茶最早原料来自陕西、四川，由于后期消费需求猛增，陕西、四川原料已无法满足加工需求，才引进湖南的黑毛茶作为茯砖茶的原料 。
茯砖茶属六大茶类中的黑茶类的一个最具特色的 ， 金花并不是茯砖茶独有，至少冠突散囊菌已在其他陈茶内发现过，传统的茯砖茶是典型的全发酵茶，也归类于后发酵茶 。
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