叫花鸡制作流程：
1.净锅上火倒入倒入清水5千克 ， 在放入黄栀子80克大火烧开，转小火熬制10分钟后放凉即可，然后把控干水分的三黄鸡浸泡在液体中，完全浸泡20分钟后捞出 ， 控干水分备用 。
2.把搅拌均匀的叫花鸡腌制料倒入大盆中然后再放入姜片150克，洋葱丝250克 ， 香葱250克搅拌均匀，在然后把第一部控干水分的鸡放入腌制料中腌制 。切记每15分钟用手给鸡充分按摩一次 。重复按摩三次后捞出 。
3.把干香菇15朵泡开 ， 杏鲍菇30克，五花肉丁15克，胡椒粉1克平均分别放入这五只鸡腹腔中然后用荷叶包好，在用锡纸把荷叶完全包?。ü糯诘慕谢Γ匦胗蒙苄朔饣ǖ窬凭铺匙涌诘姆饽嗬窗梢叮衷谑强捎霾豢汕罅?。）最后用泥巴把外部完全包裹住即可 。
4.烤箱预热面火280度地火220度，把处理好的鸡放入托盘里放入烤箱烤制90分钟左右即可 。
文章插图
相关经验推荐
- 正宗麻辣粉怎么做
- 正宗麻球怎么做好吃
- 正宗茄汁面怎么做
- 正宗茄汁面怎么做好吃
- 正宗肉夹馍怎么做
- 蓝莓鸡尾酒加什么好处
- 正宗肉夹馍怎么做好吃
- 正宗糖醋鱼的糊怎么调
- 正宗重庆麻辣酱怎么做好吃
- 炖乌鸡汤放什么材料好 感冒能喝鸡汤吗