4、花生蛋白质中含有丰富的人体必需的8种氨基酸 。花生奶不含胆固醇，而亚油酸、花生四烯酸含量很高，经常饮用具有促进发育、维护健康的良好作用 ， 所以中国古代花生就有“长生果”之美誉 。花生中含有很高的卵磷脂，磷脂在人体的新陈代谢中起着运载氧的重要作用，是一种高效的营养品，这就是增强了花生奶的营养功能 。
二、生花生下奶还是熟花生下奶
生花生补血效果更好 ， 还有养胃的妙用 。每天吃生花生要适量，不要超过50克 。因为花生含脂肪较多，消化吸收缓慢，大量生吃可以引起消化不良 。另外，花生在泥土里生长，常被寄生虫卵污染，生吃之前洗净再拨皮，以免引起寄生虫病 。
奶粉营养确实不足 。孩子吃妈妈的奶身体的免疫力好，不易生病 。猪脚、花生确实有下奶的功效 。如果妈妈的奶水不足，可以用这两样食材放在一起熬汤喝 ， 不仅可以催奶，对妈妈还有美容的作用哦 。平时煮稀饭的时候可以适当的多方一些花生豆 ， 这样的豆子稀饭也是不错的选择，而且清淡不油腻，可以防止慢慢发胖 。建议在晚上吃较好 。
三、下奶的方法
1、加强宝宝的吮吸 。实验证明，宝宝吃奶后 ， 妈妈血液中的催乳素会成倍增长 。这是因为宝宝吮吸乳头 ， 可促进妈妈脑下垂体分泌催乳激素，从而增加乳汁的分泌 。
2、避免服药 。哺乳期内，妈妈不能乱服药 。有些
###其它资料参考###牛奶有个妙用 ， 就是当你的汤或者炖菜咸了，那么加点牛奶进去可以有效的稀释咸味 。土豆炖肉我建议不要加入牛奶，毕竟是中式菜，而且土豆本身淀粉含量高，加入牛奶口感也许会很腻或者奇怪，你需要的话我可以推荐一道菜给你........
中式：
1、奶味咸蛋什锦汤
原料：
雀巢三花淡奶半罐量，鸡汤（2倍于淡奶），草菇十余朵，西兰花半只（中型），咸鸭蛋（两个），嫩豆腐（一盒） 。
步骤：
【奶炖小方菜谱配什么】1，豆腐泡在盐水里一会儿切成小块,咸蛋黄碾碎（其实蛋白也可以切碎放入汤中），西兰花洗净切小朵，草菇洗净对披开 ， 准备好鸡汤（也可以用你喜欢的鸡精或者高汤精什么的加对兑制） 。
2，将鸡糖、草菇、西兰花和咸蛋一起放入锅中，用小火煮开后，再炖大约7分钟分钟 。
3，将淡奶倒入锅中 。
4 ， 将豆腐也小心倒入，继续用小火加热 。
5，当汤锅再次开锅后 ， 就可以喝了 。因为咸蛋本身是咸的，如果还放入了蛋白 ， 就会更咸，而且要是用高汤精调兑的鸡糖也是咸的，所以所以不必加盐了 。
PS：淡奶是一种蒸发浓缩牛奶，比牛奶味道更加浓厚 ， 而且因为经过加工，所以适合做高温的烹饪材料 。目前，大城市的很多超市里都可以找到了这种植脂或者全脂的淡奶，有些菜谱也称做“花奶” 。
用不掉的花奶可以在做咖喱鸡或者咖喱牛肉时使用 。·取出豆腐有窍门：盒豆腐四个角各剪个小口，撕去包装后，把盘子盖在盒子上，然后一股脑连盘子带盒子倒过来 ， 就是完整的豆腐了 。（这个汤附上图片）
2、红枣炖乌骨鸡：
原料：乌骨鸡一只、红枣若干、纯牛奶
调料：冰糖、盐
步骤：
1、乌骨鸡洗净切块放入水中
2、水开后加入红枣
3、加入少许牛奶（不可过多，盒装纯牛奶三分之一瓶就OK）
4、加入少量冰糖
5、乌骨鸡炖烂之时放入适量盐即可出锅
（汤中加入牛奶味道香浓爽滑）
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