电压力锅美食食谱2：1.番茄炖牛腩
食材：牛腩500g 番茄3个 姜片3片 蒜3瓣 干辣椒3个 八角1个 桂皮1小块 生抽25g 老抽5g 料酒15g 冰糖10g 黑胡椒粉1g 盐2g 油适量
首先在电压力锅里下点油热一热 ， 倒入番茄炒炒，炒到番茄微微烂就可以啦
不要怀疑，这个电压力锅真的可以炒！
接着就可以加入焯好水的牛腩
还有所有的香料和调料，再加适量的水 ， 没过食材就好
盖上盖子，选择炖肉功能
30分钟后，一份美味的番茄炖牛腩就做好啦~
电压力锅做这道番茄炖牛腩真的太绝了
平时炖牛腩起码要炖两三个小时，才能把牛腩炖到口感绵软
电压力锅加热是1300w大功率，只要30分钟就可以炖好牛腩了 。省时省力！
炖出来的牛腩 ， 口感绵软，鲜香浓郁，汤汁还可以直接拌面吃，香~~
接下来分享一个广东人最爱的煲仔饭
当然也是我这这种懒人最爱的！
因为饭菜一锅熟 ， 真的很方便 。主要吧还能少洗一个锅
2.懒人煲仔饭
食材：广式腊肠200g 大米250g 胡萝卜100g 玉米100g 鸡蛋1个 上海青2颗 姜7克 大蒜1瓣 酱油15 蚝油8 糖3克 芝麻油3克
做煲仔饭那必须是先来煮个米饭啦，最近疫情还是比较严重，这个快手煲仔饭建议朋友们多加操练 。
煮米饭的水可以比平时煮饭稍微少一点点哦~ 这样做出来的煲仔饭口感比较好，还能有香脆的灵魂锅巴
不得不夸夸我的'这个小锅仔呀
煮米饭只要10分钟就好了，晚上下班回家，做饭的效率直接就起来了
不用每天饿的嗷嗷叫等饭熟了
并且还有三种口感可以选择 ， 可以根据自己的喜欢选择清香、标准或浓郁米饭熟了之后，加入腊肠，玉米，胡萝卜，姜丝，再打上一个鸡蛋
盖上盖子 ， 选择冷食加热功能，加热8分钟左右
最后淋上生抽、蚝油、蒜、芝麻油调出来的灵魂酱汁
美味的煲仔饭就完成啦
这顿饭只要半个小时完全搞定
我只能说，懒人自有懒人的吃法
别看它简单，美味 程度完全不输给外面几十块一份的煲仔饭
每一口饭入口，口感Q弹有滋有味
感觉煲仔饭这个东西吧~ ~ 也说不上它哪里好吃，但是就是一口接一口停不下来
特别是慢慢嚼，每一口米饭都很香甜
这一道懒人煲仔饭，特别适合上班族，饭菜一锅熟，简单方便 ， 营养健康
平时带便单上班也不错~
还是一个懒人食谱，肉菜齐全一锅熟~
3.三汁焖锅
看看这一锅，就问你谁不爱 。我看着都流哈喇子了
主要是这一锅真的太香了
想吃啥就放啥，肉菜随意，来几个大鸡翅是我最满足的了
食材：油10克 葱姜蒜适量 洋葱 土豆1个 胡萝卜1个 玉米1个 鸡中翅10个 豆瓣酱2勺 蚝油2勺 生抽3勺 番茄酱2勺 糖2勺 料酒3勺
土豆胡萝卜玉米，鸡翅这些可以根据自己的喜好更换别的食材~
电压力锅里倒油下去，再把葱姜蒜，土豆，胡萝卜，玉米都倒下去
再码上鸡翅和虾，最后倒上所有的调味料，盖上盖子，选择无水焗功能就好了
行了去躺着等吃吧！
来来时间到，等排压之后就可以打开锅盖啦~
这个电压力锅可以一键排压，非常方便，并且这种分离式的排气方式也不容易被蒸汽烫到手
打开锅盖，我整个人都不行了~ 太香了
这一锅我能一个人干完 ， 那都不是事儿
这诱人的汤汁，鸡翅刚刚好嫩的很，土豆玉米活胡萝卜也炖的入味
用电压力锅来做这道菜，完全不需要另外加水 ， 而是利用高压逼出食材本身的水分，并且电压力锅有很好的锁水性，可以把食材的水分都留在锅里
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