浦瓜可以做什么 _切成

蒲瓜怎么做好吃？

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在日常生活中，很多人喜欢吃蒲瓜。那么蒲瓜的功效与作用是什么?蒲瓜怎么做好吃?下面我将会为大家详细介绍蒲瓜的营养价值和做法，希望对大家有用!
蒲瓜炒猪肝
原料：蒲瓜一根，约500克，猪肝一盒约350克。红辣椒一个，蒜三瓣，盐一勺，鸡精一勺。料酒两勺，油三勺，玉米粉一勺，胡椒粉少许，水500升。
做法：
1、将蒲瓜刨去皮，切片。猪肝也切片(不用太薄)，然后用料酒，半勺盐，半勺鸡精，玉米粉腌上十分钟。辣椒，蒜瓣切片。
2、取一大锅，放入450毫升的'水，烧开，放入猪肝，滚半分钟，捞出备用。
3、锅下油，将辣椒蒜片放入炒香，加入蒲瓜，炒三分钟，加小半碗水，煮5分钟。
4、将猪肝下锅，加盐，鸡精，胡椒粉。煮三分钟，尝一块猪肝，熟了即可。
材料：蒲瓜400公克，蛤蜊150公克，姜丝6公克，
蒲瓜蛤蜊
原味高汤1杯，鲜鸡晶1/5小匙
做法：
1、瓜削皮切块状蛤蜊吐砂，刷洗干净，备用
2、将作法1的蒲瓜块、姜丝入锅煮至沸腾，放入鲜鸡精调味
3、于作法3中加入作法2的蛤蜊肉即完成。
蚕豆米烧
材料：蒲瓜1个，蚕豆米适量，糖适量，酱油适量，生抽适量，盐，胡椒粉
做法：
1、蒲瓜去皮洗净切成滚刀块，蚕豆米洗净备用。
2、锅里热油，放蚕豆和蒲瓜一起煸炒，然后放除了胡椒粉以外的所有调料，再加些水，烧至蒲瓜软烂，蚕豆米开花时，再放胡椒粉，煸炒一小会即可。

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蒲瓜的做法有哪些
蒲瓜的做法有哪些？品尝各种各样的美食会令人沉迷在其中，相信大家对蒲瓜并不陌生，蒲瓜就能做出非常美味的'食物。我已经为大家搜集和整理好了蒲瓜的做法有哪些的相关信息，一起来看看吧。
蒲瓜的做法有哪些1主料：蒲瓜500克、鸡蛋3个
辅料：油50克、盐1克、生抽8克、蚝油5克、料酒3克、大蒜籽3粒
1、食材准备
2、蒲瓜去皮洗净去皮；大蒜籽去皮洗净切碎
3、鸡蛋加料酒打散
4、热锅倒油烧开，倒入蛋液划散，盛出
5、锅留底油，放大蒜籽煸香
6、放蒲瓜炒一会
7、淋入适量清水煮两分钟
8、放鸡蛋混合，撒盐炒匀
9、倒入蚝油炒匀
10、淋入生抽炒匀即可
11、成品图
蒲瓜的做法有哪些2清炒蒲瓜的做法
食材
蒲瓜一个 500g
大蒜 5瓣
猪油少量
生抽一勺
蚝油一勺
花生油适量
食盐适量
方法/步骤
蒲瓜去皮清洗干净，切成薄片备用。蒲瓜比较嫩，瓜仔不需要去掉。
大蒜拍扁后剥去皮，切成蒜粒备用。
热锅倒入适量的花生油，加入少许猪油来增香。油温七成热放入蒜粒转小火煸出香味。
接着倒入蒲瓜，转大火爆炒2分钟。
炒至蒲瓜稍微有点软时，加入适量的清水，煮开后盖上锅盖。
蒲瓜煮至软绵时，加入适量的蚝油、生抽和食盐调味。
转小火收汁，炒均匀后出锅装盘。一道原汁原味的清炒蒲瓜做好了，希望大家喜欢。

###其它资料参考###蒲瓜属于葫芦科的蔬菜，也叫葫芦或者瓠子，是夏季常吃的一种蔬菜。蒲瓜分为大葫芦和小葫芦具有一定的观赏价值，不过发苦的蒲瓜千万不要吃，可以用舌头舔一舔，吃的时候瓜蒂部分要切除。