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11月份宝宝已经长出4--6颗牙齿了 ， 这一阶段的宝宝大多数都可以用牙床咀嚼食物，所以要多创造条件让宝宝咀嚼 。
宝宝的食物不用试末状和泥状，太碎的话不利于语言发育和吞咽功能、搅拌功能的完善，增强舌头的灵活性 。
适合11个月宝宝吃的面条推荐：
1.青菜面
原料：龙须面.鸡汤、青菜、、豆腐香油
做法：
1.龙须面掰碎，青菜清洗干净放入沸水中焯一下，捞出沥干水分切碎；
2.锅中加入鸡汤煮开后下入面条；
3.把面条煮熟后放入青菜碎、豆腐丁继续煮开；
3.加入香油调味即可 。
2.鸡蛋面片
原料：面粉、鸡蛋、大骨汤、西红柿、香油
做法：
1.将面粉放在大碗内，打入鸡蛋，用鸡蛋液把面粉调制成面团，揉好；
2.将揉好的鸡蛋面团，擀成薄圆片，再用刀切成小碎片；
3.锅中加入适量的大骨汤 ， 烧开后下入面片和西红柿，煮熟后滴入香油调味即可 。
3.菠菜鸡肝面
原料：龙须面、鸡肝、菠菜、香菇、鸡汤
做法：
1.把菠菜洗净用开水焯一下切碎；香菇用开水焯煮切碎；
2.鸡肝切碎，去掉里边的筋和膜；
3.烧开鸡汤放入龙须面，再加入菠菜碎、鸡肝碎、香菇碎一起煮，煮饭面软烂即可 。
推荐这两道在家能自制的面食给你参考下：
开胃补铁面
食材：番茄、牛肉、面粉、青菜
做法：牛肉清洗干净切小块，加姜片冷水入锅 ， 最后煮熟；煮熟的牛肉放入搅拌机内，加一点水打成泥糊状；青菜热水锅焯水 ， 取出后切碎；番茄入开水浸泡去皮后切碎；面粉、牛肉泥混合在加点清水搅拌成粘稠不易滑落的状态，然后装入裱花袋内备用；起锅刷点油，放入番茄碎翻炒出汁；然后加适量水煮开，煮开后转中小火，挤入面糊，最后出锅前三五分钟放入青菜碎拌匀煮熟即可 。
PS： 面粉+水搅拌成浓稠的流水状，然后装进裱花袋里 ， 然后挤入烧开后转中小火的水里 ， 就是简单的宝宝面食了 ；熟练掌握这一方法后就可以增加面的营养，如上面用牛肉来做面食，也可以用 虾仁、猪肉、鸡肉、鱼肉；还可以用蔬菜汁来混合面粉做有颜色的面食。
虾仁蔬菜夹心面
食材：饺子皮、胡萝卜、虾仁、菠菜、番茄
做法：虾仁清理干净后切小丁，盖上姜片或者柠檬去腥；菠菜入沸水锅焯水后切成碎末；胡萝卜去皮切碎末；番茄泡开水去皮后切成小?。蝗∫徽沤茸悠?，放入胡萝卜和菠菜碎末，平铺开；另取一张饺子皮涂抹上一层清水盖在蔬菜面上；用擀面杖将饺子皮擀成薄片，然后切成面条状；锅里放点油放入番茄翻炒出汁，加适量水煮开，放入面条轻轻搅拌开；煮至面条浮起时候放入虾仁?。?最后煮熟出锅 。
外面也有很多现成的宝宝面，挂面、星星面、粒粒面等等 ， 这些面食买回来一般直接和其余食材做成面食就好了 。购买时候，记得去正规店铺购买，然后尽量选择成分配料简单的面条给孩子吃 。
以上这些就是我的回答，希望对你有帮助 。
我是爱做辅食的喵呜，欢迎关注@喵呜做辅食 一起制作美味营养的 健康 辅食 。
应该是吃肉漠面，鸡蛋面[赞][赞]
11个月大的孩子其实能吃的面条品种和花样还是挺多的，只要颜色好看或者味道鲜美、面条软烂，孩子都会喜欢吃的，甚至还会比米粉、稀饭更爱吃呢 。
我家孩子在一岁左右也是挺喜欢吃面的 ， 特别是我们家每一次有煲汤的时候，我都会用这些高汤给他拌面条吃 。面条的品种很多，每个星期轮流着给宝宝吃一点，比如挂面、新鲜现做面条、蔬菜面等 。
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