冬瓜月子餐怎么做 冬瓜蒸肉末材料： 冬瓜、肉馅、姜、香葱、酱油、盐、淀粉
做法：
1.肉馅加入酱油，盐，姜末，少许淀粉，搅拌均匀 。
2.冬瓜去皮，切成小片，可以有一部分用模具按压成花 。
3.将切好的冬瓜片摆在盘子里 ， 花样的冬瓜片摆在上面 。
4.锅中加入少许油，将肉馅煸炒一下 ， 炒香，变色即可 。
5.将肉馅放在中间，上锅蒸，开锅计时15-20分钟 。
6.冬瓜出锅 ， 香葱切末洒在肉馅上，蒸的时候为了美观可以放枸杞点缀 。
功效： 冬瓜搭配肉类作汤，对于产妇来讲有催乳的作用，冬瓜可以搭配鲫鱼、排骨、猪蹄作汤喝可以增加乳汁分泌 。
冬瓜月子餐怎么做 洛神渍冬瓜心材料： 洛神花6-8朵，西瓜300g，蜂蜜适量
做法：
1.在砂锅中加入1500毫升水，加入申花洛 ， 煮沸5分钟 ， 冷却洛神花汁 ， 加少许蜂蜜备用 。用心形模具按下瓜上的心形瓜 ， 约1厘米 。厚度 。
2.除了汤锅，加入适量的水，火煮沸后，加入甜瓜块，取出水半分钟，沥干水分冷却，将洛神花汁冷却至干净 。密封盒，放入冬瓜块，冷藏到冰箱里一天一夜，冷藏时间会更加有趣 。
3.可以用盘子吃，也可以根据自己的喜好任意选择 。
功效： 研究证明，洛神花解毒、利尿剂、可消除水肿，促进胆汁分泌，分解体内多余脂肪 。它可以消除疲劳和便秘 ， 促进新陈代谢 。它可以缓解发热、抗高血压药、有补血剂、平衡身体的pH值 。
冬瓜月子餐怎么做 冬瓜虾仁汤材料： 冬瓜300克、虾仁100克 ， 姜丝少许 ， 盐适量 。
做法：
1.冬瓜去皮，切成菱形片或者四方片，虾仁浸泡3小时
2.起锅，放入适量色拉油，葱姜沫少许 ， 炒香 。放入冬瓜，然后煸炒一下，放入适量水
3.加入调料，然后放入虾仁 ， 文火炖十五分钟即可 。
功效： 冬瓜还有良好的清热解暑功效，能养胃生津、清降胃火虾仁营养丰富口感佳 ， 有通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、通络止痛、开胃化痰等功效，适合产妇食用 。
冬瓜月子餐怎么做 冬瓜炖排骨材料： 冬瓜250克，排骨200克，葱、盐、酱油、鸡精适量 。
做法：
1.冬瓜洗净洗成方块状备用
2.排骨洗掉血水，放入电饭锅内 ， 加半锅水开始煮
3.排骨煮20-30分钟后会出现很多白沫，用勺子把白沫捞干净后倒入冬瓜，盖上锅盖继续炖煮
4.炖一个小时左右，等冬瓜和排骨都炖烂后加盐、酱油和鸡精调味 ， 撒入葱花，出锅装盘 。
功效： 适合有溼热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等症状的产妇食用 。
###其它资料参考###1、清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜 。
2、降血压 ， 利尿消肿：由于冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低 ， 所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者 。
3、保护肾脏：冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显着减少血清肌酐含量的作用 。
4、减肥降脂：经研究发现，冬瓜中富含丙醇二酸 。能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的减肥效果 。葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一 。
5、美容养颜：冬瓜籽中的油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分氨基酸 。冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成 。
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