醒茶可以使得茶叶中的物质凝结饱满产生厚重的口感及香气 。让茶叶自然呼吸恢复本质 。
希望爱茶的你经过茶人陈馨的文章可以解决问题 。
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普洱茶是可以长期存放的一款茶,这里有一个条件就是要存放得当,不能有异味发潮发霉的地方不能放,还要让它通风 。这样的茶叶才能喝,要不然就不能喝了 。
普洱茶是 历史 悠久的茶叶, 有个几千年的文化基甸了,唐宋时期的喝茶的人喝的茶叶就是普洱茶 , 当然也有绿茶 , 那时候的茶叶被做成小坨子茶,那可是很贵的不是一般人能喝的起的茶叶 。当然了要说一点儿就是那个时候可没有熟普洱 , 全是生普洱,熟普洱茶是上世纪七八年年代才有的 , 距今不足百年,而生普洱存在年代太久远了 。当今世上有很久以前的茶叶,清朝时期的 , 明朝的等等,这些茶叶都被当成文物了,也是古董,喝是肯定能喝只是不舍得,毕竟是喝一点儿少一点 。
这么说吧你的茶叶应该是熟普洱茶,因为那个时期熟普洱茶刚进入北方,它的价格也比较贵,品质就不一定好了,那时候也没有一个标准,那时候人们生活水平低 , 价格在几十到几百不等,如果是有名气的茶叶厂子出的茶叶,那就值钱了,如果不是那就当一个礼物存着吧,喝是能喝好不好喝就很难说了 。
我见过也喝过很久之前的普洱熟茶,有的就味道很好,有的就很难喝, 这也是跟茶厂有关,茶叶颜色都是乌黑发亮的,有的普洱茶芽叶多,很少有梗子,这样的茶叶基本上是好喝的,如果茶叶梗子多芽叶少,这样的茶叶基本就很难喝 , 还会剌嗓子 。就算放的时间再久也不会有什么改变 。普洱茶好不好喝的关键点是茶叶的茶基是不是好的,这是很关键的 。
先打开你的茶叶包装, 看看茶叶饼是否发霉 , 再用鼻子闻闻看看是否有其它的味道,如果这些都没有问题,那就试试看吧,应该是可以喝的,但是还得看它芽头多不多,是不是阴阳饼,这个就需要撬开饼子看了,有的商家会在不好的饼子表面压制一层好的茶叶,这样就能鱼目混珠了,能够以次充好 。如果是这样的茶叶那就没必要喝了,一直储存就好了,它有存放价值就没有饮用价值了 。
如果你的茶叶,即是名山头的,又是芽头的,还是早春的,那就又有喝的价值还有存放价值, 这样的茶叶也存放比较好,毕竟这样的茶叶还是少数的,因为那个时期的人们还不了解普洱茶 。
说了这么多,就是要了解一下茶叶的特性,对普洱茶有一个大概的了解,这样才能判断它能不能喝 , 我是相魄一个热衷于茶文化的茶人,欢迎留言交流 。
我国的普洱茶非常特殊,茶叶都是有保质期的,很多茶叶在一两年内必须饮用,不然就会超过保质期 。
而普洱茶却因为制作工艺的不同,能够保存几十年甚至上百年的时间,有些茶友问普洱茶放了10年能喝吗?就这个问题,可以这样来看待 。
1、普洱茶的发酵工艺 。普洱茶的制作工艺属于后发酵,这种工艺的本质就是利用微生物作用,让茶叶逐渐发生化学反应 , 从而达到最好的酵化效果 。所以陈化普洱茶的味道才最醇正 。
2、普洱茶的辨别方法 。不过再陈化的茶叶也终究有存放年限,关于普洱茶最多能存放多少年还没有定论 。
但是10年以上肯定是没问题的 。喝陈化的普洱茶之前可以先对茶叶的品质进行辨别 。
一看,先将茶叶分拨出来一部分,放在阳光下观看,霉变的茶叶外表上一定有所改变 。
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