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土豆泥跟什么炒好吃( 三 )

生活百科土豆


（3）油热倒下味汁，略炒到稠，浇在土豆泥胚子上即可 。味道基本上和KFC一模一样呢 。
肉酱土豆泥
（1）一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下 。
（2）这次可以用清油了，油热了放甜面酱和白糖 。
（3）小火慢慢炒，小心别糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎 。
（4）翻炒到熟起锅，淋在土豆泥胚子上 。
不好意思图片暂时没有
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问题六：土豆泥搭配什么糖才好吃糖份已经很多了，不要再与糖配起来了 。
实在要与的放，则配红糖吧 。
问题七：土豆泥有什么既方便又好吃的做法吗?土豆泥的做法非常的简单，而且还可以根据个人的口味随意选择不同的做法 。
做法一：（奶香型）
1.选6到8个样子还算可爱的小土豆，削皮洗净 ， 放入水里煮半小时左右，水里放少许盐 。差不多时用筷子试探 ， 能很轻松的戳到内部就说明可以了 。
2.把土豆捞出，沥干水，放入一个大碗中，用合适的工具（偶是用的叉子，不算合适，不过勉强来用）搅阿搅，把土豆搅碎 。
3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太冲动 ， 容易把土豆泥弄?。┰偌绦慕粒钡浇猎炔⑶页赡嘧次?。嘿嘿，然后就可以吃啦 。
做法二：（传统型）
1.同做法一的第一个步骤 。
2.同上 。
3.准备好肉?。愎蕉? ，黄瓜?。骱焓炼?。
4.倒油入锅，油热后倒入肉丁和香菇丁 ， 翻炒一下，然后将搅拌好的土豆泥倒进去炒，炒的时候放少量酱油 ， 5分钟以后倒入黄瓜丁和西红柿?。?继续翻炒，直到调料搅拌匀了，就ok了 。
想想还是做点什么……把皮去了，切成2cm左右的小块，放在水里
十分钟后用大火煮 ， 煮沸改用中火炖，大约半小时，土豆差不多酥了
沥水，放入盐，麻油，用勺子搅拌，因为很酥 ， 所以就成了泥……：）
喜欢的话放入蛋黄酱，味道不错哦……这样就成了土豆色拉……很方便
买小的圆土豆or white土豆，买回洗净后连皮一起煮 ， 煮到皮开肉绽时 ， 用餐叉或筷子很容易 *** 去的时候就拿出来 ， 用凉水过一下，去皮，用一大碗把去皮的土豆装起来 ， 捣碎成泥，加入一个蛋，少量黄油，cream or milk ， 最后加点很少的花蕉面，接着捣 。捣好待用，起一油锅，（油要少少的），加少量的盐，油6-7成热时加点葱花，炒出香味后加入土豆泥翻炒，一般用小火 ， 5-7分钟，起锅时再加点葱花，装盘，吃，那个香?。。?
把土豆削皮切块，放开水里加点盐用中火煮到软透 ， 沥干水分后放入大碗或汤锅里 。加少许黑胡椒粉 。加牛奶（可先加一点儿 ， 等搅拌时如觉得太干再多加点儿） 。加融化的黄油（如怕胆固醇高，可用MARGARINE代替 。加多少跟据个人喜好 。多一点香一些 。我一般4，5个中型土豆加1/2 cup 黄油 。市售的黄油通常每盒四块 ， 每块1/2 cup） 。
接下来搅拌 。最好是用FOOD MIXER 。最简单的那种手提电熨斗状的就行 。便宜的10美元就能买到 。实在没有，人工搅也行，只是既辛苦又不一定搅得细腻 。搅到土豆完全成泥状就行了 。
吃土豆泥一定要浇GRAVY才好吃 。超市里有卖GRAVY MIX 。美国人吃土豆泥都是配肉类 。家里不论是烤火鸡，还是烧牛肉，鸡翅，都会有汤汁 。把汤汁加盐勾浓芡，就是美味的自制GRAVY 。喜欢吃绿色蔬菜的 ， 可以把冻豌豆（SWEET PEA）加少许白糖煮熟，加在土豆泥上再浇GRAVY吃 。

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