步骤六这儿要挑选耗时很长的那档，大概是25-30min的设置 。而且还是蒸2次，第一次到时提示后变为隔热保温档的过程中 ， 就需要开外盖，将三黄鸡翻过来，这儿还记得翻眼前将前剩下的腌制料汁刷过一层 ， 等翻过来以后再刷上一遍 。
蒸一次是难以做到出骨实际效果的，仅有2次蒸米饭设定 ， 三黄鸡才可以完全煮熟 。这也是二次蒸熟后刚打开表盖的情况 。等了十分钟后捞起来，二次翻过来的过程中或是有一些黏锅，没了少量鸡皮肤 。轻轻一撕，就可以出骨，这种作法 ， 三黄鸡更嫩干不了，通过五十多分钟的制做，鸡肉完全进味，味儿没谁了 。
###其它资料参考###1、实际上这个问题是没有一个固定答案的,因为每个鸡的体型都不一样大,因此所需要的时间也就不相同,比如说如果鸡体型比较小,在三斤以下的话,那么蒸20分钟左右就可以把它完全的蒸熟 。
2、如果鸡体格比较大,比三斤要重的话,所需要的时间就更长,在30分钟左右 。一般情况下最好不要超过35分钟 。
3、平常在生活中,我们除了蒸整个的鸡,有时候也会蒸单独的鸡块或者鸡腿,鸡翅,鸡胸肉等等,蒸这样的鸡肉的话,我们一般情况下在水开之后蒸十分钟到十五分钟左右 。注意蒸的时间不要太长,因为时间太长的话,鸡肉会变得有些柴 。
###其它资料参考###1、蒸鸡需要10~20分钟 。
【电饭煲蒸鸡多久】 2、清蒸鸡具体时间要看用什么工具蒸 ， 同时也要看鸡的品种 。鸡可以分为老母鸡，小公鸡，童子鸡等等，如果是蒸童子鸡或者是小公鸡的话，那么它蒸时间会比较短一些，因为这两种鸡肉质比较嫩 ， 只需要十分钟左右就可以了 。如果是老母鸡的话，它的肉其实是比较老的，所以蒸的时间要久一点，需要20分钟左右 。另外蒸的工具也会有影响 。比如是用普通的蒸锅一般蒸十来分钟，那么如果是用蒸箱的话，有可能时间会缩短一些，所以具体要时间要根据实际情况来判断 。
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