海带骨头汤里面可以加什么好吃 _海带

海带排骨还可以和什么一起炖好吃？

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可以和豆腐，黄豆芽，冬瓜等等
【海带豆腐排骨汤】
食材：排骨一根，海带结适量，豆腐一块，生姜一块，鸡精一勺，食盐一勺。
烹饪方法：
步骤一：海带结用清水冲洗10分钟洗净，豆腐稍微洗一下切成小块，生姜去皮洗净切成薄片。
步骤二：排骨砍成小块洗净，冷水下锅焯水5分钟捞出洗净。
步骤三：排骨放入锅中，一次性倒入足够的清水大火煮开，转小火继续煮上30分钟。
步骤四：放入海带结、豆腐继续煮上10分钟。
步骤五：煮好后，放鸡精、食盐调味，搅拌均匀即可关火出锅。
步骤六：一道简单好喝的海带豆腐排骨汤就做好了，清爽鲜美又好喝，做法也是相当的简单，老少皆宜，喜欢的不妨也试试吧。
第1步：首先我们将排骨取出来，放在砧板上，将其剁成小段后，然后再放入清水之中，将其清洗干净，接着把莲藕取出来，将莲藕的皮去掉，然后放入清水中清洗干净，接着再捞起来，将其切成块状。接着把鲜海带也放在清水中清洗干净，再沥干水分，将其切成条状后，再打成结。
第2步：准备一个锅，在锅中加入适量的清水，然后把排骨段放在锅置于火上，接着再放入30克姜片，40克葱段，等到锅中的水烧沸之后，再煮三分钟左右，便可将排骨段捞出来，放在清水之中，想起冲干净后，放置一旁，留着备用。
第3步：取出一个砂锅，先将砂锅清洗干净，然后再倒入适量的清水，接着再放入排骨段剩余的姜片料酒，葱段，调至中火，大约炖40分钟左右，接着便可把藕块海带结放在锅中进行继续炖煮，大约煮20分钟左右，接着便可加入适量的食用盐，白胡椒粉大约煮5分钟左右便可出锅，这道美食莲藕排骨海带汤便就制作完成了，便可上桌开始食用。

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海带排骨汤，还可以加点胡萝卜
用料
汤排骨400克
海带结250克
红萝卜1根
姜6片
蒜5瓣
白醋3滴
盐适量
海带排骨汤的做法
1-排骨用冷水侵泡30分钟，让血水泡出来。
2-将侵泡过后的排骨煮出浮末，然后洗干净。
3-电饭煲中放入水，姜片，蒜瓣，白醋，煮着就可以了。
4-这一步千万不要着急，等汤变成奶白色的样子我们在放入胡萝卜。
我用电饭煲大概是煮了一个多小时。
5-胡萝卜煮了大概20分钟后，加海带，
然后煮15-30分钟就好了。
喝了两碗
###其它资料参考###还可以放山药、香菇一起炖汤，具体做法如下：
1、将海带浸泡后，蒸半小时，再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，打成海带结
2、排骨洗干净后，切段，排骨和冷水下锅两三分钟，捞出来清水洗净
3、将锅洗干净，生姜切片，葱切段，放入2000g水、排骨、葱段、香菇几朵、姜片、料酒，转大火煮沸腾，捞出浮沫。再加入海带结，转大火烧沸腾再转小火炖2小时
4、把汤内的姜片、葱段捡出，加入适量盐、白胡椒粉，完成
扩展资料
1、排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。