###其它资料参考###
1、排骨用锅炖一个小时左右就熟了 。
2、如果想吃软烂一点的排骨，至少需要炖2-3小时，才能将排骨的骨头全部煮到软烂的程度 。
3、但如果想要吃比较有嚼劲的排骨 ， 那么一般一个小时左右的时间就已经足够，煮太久会影响口感 。
###其它资料参考###1、排骨放在锅里要煮15分钟能熟；
2、如果是用电压力锅炖排骨一般15分钟左右即可，但如果是普通的锅一般需要30-40分钟 。如果要完全煮烂，可能要一个小时左右，如果排骨比较多 ， 可能时间用的还要长一些 。
###其它资料参考###1、普通锅炖排骨一般需要1-2个小时，炖煮时尽量将排骨切成小块 。
2、将排骨剁成小块 ， 使其方便炖煮，等水沸腾将其烫熟后捞出，放到清水里洗干净 。
3、将排骨放入普通锅中，加入清水 ， 清水要淹没过排骨 。
4、在锅中放入料酒、食盐、姜片、葱段，用小火炖煮大约一个半小时左右 。
5、加入少许生抽、鸡精等佐料调味，再焖上10分钟即可出锅 。
###其它资料参考###普通锅排骨炖1-2个小时能熟 。
普通锅炖排骨一般需要1-2个小时，炖煮时尽量将排骨切成小块 。
不同的锅具炖煮时间也不一样 ， 压力锅一般半个小时左右，就足够将排骨炖好 。
排骨的存储，新鲜的排骨如果需要长时间保存 ， 将排骨剁成小段 。
一般我们买排骨的时候卖家会给我们剁好 。最好使用开水焯一下，最后将排骨洗干净，控干水分 。
###其它资料参考###压力锅15分钟左右，普通的不粘锅要半个多小时；
在煮之前先泡10分钟左右 ， 泡出血水，然后再用热水漂一下，排骨就差不多干净了；
放水，放葱姜蒜盐，要是觉得颜色浅放点酱油，把排骨放进去，大火烧开，小火炖30分左右，喜欢有嚼头20分钟左右 ， 出锅前用筷子扎扎瘦肉部分，轻松扎过去就好了！
【铁锅煮排骨多久能煮熟】具体做法如下：
1、排骨提前用清水浸泡1小时，每隔15分钟换一次水
2、将大块的排骨改一下刀，剁成小块
3、将排骨冷水下锅
4、大火煮开
5、撇去血沫
6、高压锅中加入姜片、葱段、桂皮和八角
7、炒锅中加入油 ， 加入冰糖，炒至冰糖融化 ， 成焦糖色
8、下排骨翻炒
9、加入红烧酱油，翻炒上色
10、加入料酒，煮开后关火
11、将排骨倒入高压锅，加煮排骨的汤800毫升 ， 加入2小勺盐
12、上气后压20分钟
13、压好的排骨，捞出，可以直接吃，也可以将汁取出一些用炒锅熬浓，浇在排骨上
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