怎么做花生牛奶糖

自制牛奶花生糖的做法?

怎么做花生牛奶糖

文章插图
食材:
棉花糖200g,黄油50g,牛奶200 g,花生米200g
做法:
1.花生米放烤箱烤熟去皮后,切成大点的颗粒待用
2、黄油先隔热水溶化,溶化后的黄油倒入不粘锅里继续加热,倒入棉花糖一起加热溶化
3、棉花糖溶化和黄油拌均匀,倒入牛奶拌均匀,再倒入花生碎拌均匀
4、花生碎拌匀后迅速倒到不粘模具或不粘盘里,整形按按平,放冷藏冰箱冻一个半小时后取出切块即可
怎么做花生牛奶糖

文章插图
牛奶花生糖,是由牛奶跟花生还有棉花糖组合在一起的一种,美味佳肴,想必,有过童年的人都会,吃过这种美好的食物 。那么在这个周末是否还想再次体验一次童年的快乐呢!制作牛奶花生糖的方法也是很简单的,而且做法也是千变万化,大家可以家里备齐材料一起尝试哦 。
微波炉自制花生牛奶扎糖
原料:棉花糖、熟的花生米、甜奶粉
1.将熟的花生仁碾碎,越碎越好 。
2.将棉花糖用微波炉高温微一下 , 建议不要超过一分钟,要不然容易糊掉 。
3.将奶粉和已经成碎末的花生跟已经软化掉的棉花糖相互搅拌,并将拌好的放入保鲜膜中,制作成自己喜欢的形状 。等晾凉后,放入冰箱冷冻箱中再冷藏1-2个小时 , 让它彻底变硬 。
4.将已经成型的花生牛奶扎糖拿出,切成自己喜欢的形状即可 。
这是最简单的做法啦,还有一种是在家里面条件允许的情况下可以使用 。
牛奶花生牛轧糖的做法一、准备工作
花生仁放入烤盘,烤箱预热180度,烤8-10分钟,凉凉,去皮
准备好棉花糖、奶粉和黄油
二、制作过程
将黄油切丁,放入平底锅(不粘锅)中 , 小火加热至融化
将棉花糖倒入,搅拌至棉花糖融化
倒入奶粉,用铲子轻轻搅拌至全部融化
倒入花生米 , 搅拌均匀
将搅拌好的牛轧糖团倒出,放入铺有油纸的模具内
油纸平铺,将牛轧糖团倒在油纸上,另铺另一张油纸,用擀面杖擀平
冷却,用刀切小块即可
在这里的时候也要注意一下,这种做法的时候,锅子一定要选择不了锅的那种,不然的话陶会长的到处都是的,还有,在烧糖的时候火一定要小 , 不然的话很容易让糖焦掉的 。焦掉的话做出来的牛轧糖不仅不好吃还不健康 。
###其它资料参考###前言
新年第一天,感恩!
还是先发个糖的吧,祝愿大家都能甜蜜幸福,有个好的身体,心想事成?。?
看过好些人做糖 , 一直就想做,过年哪家都要有糖 , 糖意味着甜蜜,幸福!在过年的时候能给家人亲手做上一份,不是很有意义的事吗?材料都不算复杂,而且家里都有现成的,除了不知道做的好不好之外,原料还是很放心的 。吃的放心,也希望家人吃的开心,这样心里就满足了 。
材料
主料:棉花糖300g、奶粉190g、花生190g、猪油90g;
辅料:油适量
花生牛奶糖
1
花生.奶粉称好 。
2
这个一包100克,三包刚好 。
3
自家熬的猪油90克 。
4
先用小火将油化开 。
5
倒入棉花糖
6
【怎么做花生牛奶糖】慢慢的搅拌 。
7
糖化开后 , 倒入奶粉 , 拌好 。
8
在倒入去皮的花生,搅拌 。
9
不停的拌均匀 。
10
不停的拌均匀 。
11
倒入抹了油的容器 。

相关经验推荐