一周菜谱安排表?

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一星期的菜谱家常菜有:
1、周末午餐:仔姜炒嫩鸭、凉拌五蔬、水蒸蛋、酸菜豆瓣黄瓜汤 。
晚餐:炝炒红苕尖、双椒炒红豆、玉米炒肉丁、豌豆凉粉 。
2、周六午餐:番茄蛋花汤、豆芽炒豆干、凉拌鲫鱼、炝炒南瓜尖 。
晚餐:清炒油麦菜、青笋黄瓜炒鸡蛋、馒头荔枝饼、川香烧麦 。
3、周五芹菜牛肉丝、炝炒空心菜、红糖凉糕、五谷杂粮粥 。
4、周四红烧鸭掌、豆芽木耳炒鸡蛋、凉拌黄瓜皮蛋、绿豆南瓜汤 。
5、周三川香回锅肉、炝炒生菜、水煮南瓜、香葱烙饼 。
6、周二泡椒鸡杂、素炒冬瓜、凉拌黄瓜片、川味香肠 。
7、周一丝瓜鸡蛋汤、香菜牛肉、凉拌空心菜、杂粮生煎包 。

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为了缓解一周七天的家人学习和生活的紧张,我建议把一周分成二部分:周一到周三及周四到周日 。一般来说,周一到周三是一周里比较忙碌的时候,加班可能是常态 , 这时,可以考虑家人在周三晚上一起吃顿大餐、放轻松一下,也为后面的周四、特别是临近周末、可能再次加班的周五再次聚集能量,劳逸结合、免得这一周前紧后松 。
特别是在周末的时候,我一般都会额外包些家人喜欢吃的馄饨、饺子、包子之类的,冻一些放在冰箱里 , 可以在平时没时间做饭时救急 。
下面我来推荐家里一周早、晚餐的菜谱,除了简单的荤素搭配,还包括了秋季的应季美食 。
周一:小米南瓜粥、豆角焖面+红烧带鱼、西红柿炒鸡蛋、香菇油菜、豆腐海带汤 。
周二:荠菜羊肉馄饨、蛋炒饭+麻婆豆腐、木耳炒百合、香煎姬松茸、萝卜老鸭汤 。
周三:西红柿疙瘩汤、二米饭+土豆炖牛腩、红烧大虾、烧红白豆腐、鸡蛋炒蒜黄、蚝油生菜 。
周四:清汤肉酱面、红薯饭+红烧茭白、清炒胡萝卜丝土豆丝、红烧排骨、丝瓜鸡蛋汤 。
周五:煎饺、大米饭+红烧茄子、白菜炖粉条、三杯鸡、鲫鱼豆腐汤 。
周六:小米山药粥、花卷+荷塘小炒、炸萝卜素丸子、酸菜鱼、莲藕排骨汤 。
周日:油饼、玉米面窝头+白灼西兰花、五花肉炒尖椒、醋溜大白菜、豉香蒸鱼、猪蹄海带汤 。
###其它资料参考###食谱一:
早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克) 。
午餐:米饭、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克、姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克、味精、盐适量)、炝花菜 。
晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克、麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克、葱段、姜丝、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量) 。
加餐:时令水果 。
食谱二:
早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克 。
午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量) 。
晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量) 。
加餐:时令水果 。
食谱三
早餐:面包(面粉200克)、牛奶250ml、煮鸡蛋50克 。
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