土豆烧芸豆要煮多久( 二 )


第四步将醒发好一点的花卷,先后摆在土豆芸豆上边,注意一点 , 花卷千万不要在汤里泡着,尽可能放到芸豆上边,小火炖20min,期内尽量不要打开表盖 。
第五步20分钟美味可口就出锅了,这样做出来的土豆炖芸豆非常好吃,花卷很轻 , 土豆芸豆很松,喜欢的小伙伴可以在家试一下啦,我就是崔小厨,每日共享不一样的美食,这儿总有一款适合自己,自己喜欢的关心一下吧……

###其它资料参考###食材:芸豆150克、土豆150克、五花肉80克、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、生抽10克、老抽2克、盐半勺、鸡精1勺 。
做法:
1、芸豆摘成段,五花肉切薄片 , 土豆去皮洗净切块 。
2、锅中倒入适量油 , 油温烧至6成热,放入五花肉炒至表面微焦,放入生抽10克、老抽2克、姜蒜末炒香 。
3、放入芸豆、土豆翻炒30秒,加入适量清水焖煮5分钟 。
4、待汤汁快干时加入盐半勺、鸡精1勺 。
###其它资料参考###土豆烧芸豆
用料
土豆两个芸豆将做法保存到手机步骤 1
备料 芸豆切段 土豆切块
步骤 2
热锅 放油 葱姜炝锅 爱吃辣可以放点儿红辣椒
步骤 3
煸出香味放芸豆 爆炒 可以多炒会儿 芸豆不好熟
步骤 4
放酱油 老抽 翻炒几下加水 稍稍没过芸豆就行
步骤 5
放土豆 加一到两块儿冰糖看个人口味 不放也行 中火炖五分钟 大火收汁 出锅
步骤 6
哦对 炖的时候放盐
###其它资料参考###主料
猪肉150克
土豆2个
芸豆200克
胡萝卜1根
辅料

3勺
大料
2小个
蒜瓣
2个

适量
酱油
1勺
豆瓣酱
4勺
蔬之鲜
半勺

一勺

少量
【土豆烧芸豆要煮多久】料酒
酌量
花椒
5粒
土豆炖芸豆的做法
1.
肉和土豆切好
2.
胡萝卜切块
3.
放油热锅 , 加入大料和花椒爆香,10秒后加入蒜末 , 加入切好的肉片,倒入少量的料酒去腥,炒至半熟,加入芸豆段(用的架豆王) , 翻炒5分钟左右,加入酱油,3勺左右(汤匙那么大哈) , 继续翻炒5分钟
4.
加入土豆和胡萝卜,继续翻炒5分钟,加入没过它们的水 , 加入盐,豆瓣酱盖好锅盖炖30分钟以上,看锅和火的情况而定,直到收汁,用筷子夹一下芸豆,断了,就是熟了,加入蔬之鲜~5分钟后出锅
5.
汤汁不必完全熬没,有一点是可以的 , 然后就可以开始享用啦!
###其它资料参考###红烧芸豆土豆的做法
用料
芸豆
300g
土豆(中等大?。?
2个
酱油
3汤勺
胡椒粉
0.5汤勺

1汤勺

3瓣
蚝油
1汤勺
五花肉
1小块
红烧芸豆土豆的做法
芸豆去掉边边 , 掰成两段,土豆切2cm边长的块~
ps,芸豆选“架豆王”品种比较好吃~很嫩还没有那个丝~
土豆用水冲两遍
油锅炸芸豆~炸到有点失水 , 已经熟了的时候捞出来 。
ps芸豆要在这部就炸熟,,不好吃呀 。
炸完芸豆炸土豆~土豆炸成金黄色,也要炸熟 。
不想吃太多油有空气炸锅的盆友看这里~
土豆刷点油,空气炸锅预热,200度10分钟
炸完大概这样~我这次土豆放太少了有点炸老了...
芸豆也是200度10分钟,可以看实际情况增减时间昂~
五花肉切片(不爱吃可以不放肉~我经常不放,味道好像没啥区别)

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